民間食用刺五加已經(jīng)有數(shù)千年了，刺五加也一直以其功效獨特而著稱，廣泛受到人們的稱贊，一般是食用其干燥根及根莖，但莖、葉也可作藥用。刺五加片就是根據(jù)刺五加制成的，那么，刺五加片可以增強免疫力嗎？

刺五加片為現(xiàn)代研制的一種常用的中成藥。由刺五加一味藥制成，有補中益氣、健脾補腎，安神醒腦功效。傳統(tǒng)應用于失眠夢多、體倦乏力、食欲欠佳、腰膝酸軟等病癥。對垂體-腎上腺系統(tǒng)的功能有保護作用;能增強機體免疫功能，增強機體抗病能力;有抗炎、抗利尿作用;有降低血糖。

刺五加在運動生理學方面，已確實證明具有減緩心跳次數(shù)及減低需氧量的效能，可增加人體氧氣吸收量及細胞氧氣交換率，對體力、耐力及持久力也有明顯增強。此外，刺五加尚含有超氧化物歧化酶(SOD)復合物，具有抗氧化的功能，能促進人體免疫及抵抗自由基(Freeradicals)所產(chǎn)生的衰老效果。

刺五加的副作用亦有人提出，但是刺五加的副作用關(guān)于服用刺五加的副作用報道極少。無論如何，副作用通常在較高劑量(每天三次，每刺五加根次4.56ml)時出現(xiàn)，其中包括失眠，過敏，憂郁和焦慮。患有風濕性心臟病的志愿者報道在使用刺五加后會出現(xiàn)心包疼痛，頭痛，心悸和血壓上升。極少數(shù)使用者會出現(xiàn)短暫的輕微腹瀉。

知識拓展：補腎食物。蓮子心為成熟蓮子種仁內(nèi)的綠色胚芽，民間常用以泡茶飲，有清心火，止遺精的作用，對心腎不交、陰虛火旺的遺精患者，食之最宜。如《隨息居飲食譜》所云：“蓮子心斂液止汗，清心安神，止血固精。”《溫病條辨》中亦說：“蓮心，由心走腎，能使心火下通于腎，又回環(huán)上升，能使腎水上潮于心。”這正是蓮子心交通心腎的解說。《醫(yī)林纂要》還介紹一法：“治遺精：蓮子心一撮，為末，入辰砂一分。每服一錢，白湯下，日二。”這更增強了清心去熱的作用。

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（實習編輯：黃景裕）