芝麻油是一類特殊的內(nèi)源性抗氧化物質(zhì)，除了具有強抗氧化性能外，還能調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝、降低膽固醇、保護肝臟、抑制乳腺癌、增強免疫能力，抑制不飽和酶等功能。那么，芝麻油可以預防醋酸潑尼松片的不良反應嗎？

長期應用醋酸潑尼松片可導致皮膚生長表皮顯著變薄，彈力纖維、膠原纖維減少、斷裂，呈現(xiàn)衰老樣不良反應病變；而醋酸潑尼松皮膚羥脯氨酸含量減少，皮膚膠原蛋白含量減少，皮膚趨于老化。此病變可能與糖皮質(zhì)激素使皮膚血管收縮產(chǎn)生對局部組織微循環(huán)和代謝的不良影響有關(guān)。已有報道指出，潑尼松引起的膠原含量減少也可能與糖皮質(zhì)激素受體GCF介導的在轉(zhuǎn)錄水品抑制相關(guān)基因的表達有關(guān)。

芝麻油作為一種較為貴重的食用油，其營養(yǎng)物質(zhì)豐富。芝麻中約含有0.5%-1.0%的木酚素類化合物，而最主要木酚素化合物為芝麻素或芝麻明，約占總木酚素類含量的50%以上。芝麻木酚素有很強的抗氧化活性，特別是芝麻素還具有很強的生理活性。芝麻木酚素在機體內(nèi)有較強的抗氧化活性，可消除郵寄自由基、過氧化物及羥自由基。經(jīng)過芝麻油預防服用后，生長表皮厚度及細胞層數(shù)均增加，細胞排列較緊湊，角質(zhì)層明顯。膠原數(shù)量明顯增多，排列較致密、規(guī)則，呈破浪狀。皮膚彈力纖維增多，較長。芝麻油能改善長期應用醋酸潑尼松片引起皮膚的不良反應病變。

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（實習編輯：林美欣）