絞股藍(lán)俗稱七葉膽，日本人甚至將它稱為“神仙草”，每年從中國大量采購，稍微加工后，便在國際市場以每公斤180美元的價(jià)格出售。而在我國，近年來的確有在臨床上用絞股藍(lán)代茶飲的方法來治療高脂血癥，并且還收到了不錯(cuò)的療效。那么絞股藍(lán)茶能夠有人參的功效嗎？
絞股藍(lán)不僅有降血脂作用，在中醫(yī)師眼中，它的作用甚至接近于昂貴的人參。絞股藍(lán)在增強(qiáng)免疫力方面，有著自己的“一技之長”：它對(duì)因免疫抑制劑環(huán)磷酰胺、糖皮質(zhì)激素地塞米松等原因引起的免疫功能低下有顯著的對(duì)抗作用，具有類似黃芪、人參等中藥的免疫雙向調(diào)節(jié)作用。絞股藍(lán)含有人體必需的多種微量元素、8種氨基酸和80多種皂甙，其中4種皂甙與人參中的皂甙屬同一物質(zhì)，但其皂甙總含量高于人參。甚至，因?yàn)樗漠a(chǎn)地主要在長江以南地區(qū)，故還被冠以“南方人參”的美譽(yù)。因此說，泡杯絞股藍(lán)茶來降血脂，是可行的。
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（實(shí)習(xí)編輯：林美欣）
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