黃酒是世界上最古老的酒類之一,源于中國(guó),且唯中國(guó)有之,與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。黃酒以大米、黍米為原料,一般酒精含量為14%—20%,屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng),含有21種氨基酸,其中包括有數(shù)種未知氨基酸,而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備,故被譽(yù)為“液體蛋糕”。黃酒是醫(yī)藥上很重要的輔料或“藥引子”。中藥處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙一些中草藥或調(diào)制藥丸及各種藥酒,據(jù)統(tǒng)計(jì)有70多種藥酒需用黃酒作酒基配制。那么,換骨丸可以用溫黃酒送服嗎?
一般黃酒燙熱喝較常見。原因是黃酒中還含有極微量的甲醇、醛、醚類等有機(jī)化合物,對(duì)人體有一定的影響,為了盡可能減少這些物質(zhì)的殘留量,人們一般將黃酒隔水燙到60--70度左右再喝,因?yàn)槿?、醚等有機(jī)物的沸點(diǎn)較低,一般在20--35度左右,即使對(duì)甲醇也不過65度,所以其中所含的這些極微量的有機(jī)物,在黃酒燙熱的過程中,隨著溫度升高而揮發(fā)掉,同時(shí),黃酒中所含的脂類芳香物隨溫度升高而蒸騰。
換骨丸的主要成分有麻黃、鐵絲威靈仙、防風(fēng)、蒼術(shù)(米泔炙)、蔓荊子、白芷、川芎、桑白皮、苦參、槐角、何首烏(黑豆酒炙)、人參、五味子、木香。為黑棕色的大蜜丸:氣香,味苦。
換骨丸具有散風(fēng)祛濕,活絡(luò)止痛的功效。用于風(fēng)濕阻絡(luò),四肢麻木,周身疼痛,筋骨無(wú)力,行步艱難??捎脺攸S酒或溫開水送服,一次1丸,一日2次。如與其他藥物同時(shí)使用可能會(huì)發(fā)生藥物相互作用,詳情請(qǐng)咨詢醫(yī)師或藥師。
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(實(shí)習(xí)編輯:孫媛媛)
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