美澳健蛋白質(zhì)粉的主要原料之一是大豆蛋白，而大豆分離蛋白可以降低血清膽固醇，防止心臟和腦血管疾病具有獨(dú)特的作用;乳清蛋白是蛋白之王，具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。那么，美澳健蛋白質(zhì)粉對(duì)骨骼有什么作用？

蛋白質(zhì)粉的主要成分之一是非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白，而大豆蛋白經(jīng)分離提取后，其中氨基酸的成分與含量比聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織及世界衛(wèi)生組織推薦的兒童及成年人氨基酸營(yíng)養(yǎng)素供給量標(biāo)準(zhǔn)(RDA)還要高很多，消化吸收率得到很大提高，是不可多得的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

蛋白質(zhì)粉的主要原料一般是含有高含量的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是機(jī)體細(xì)胞的重要組成部分，是人體組織更新和修補(bǔ)的主要原料。人體的每個(gè)組織：毛發(fā)、皮膚、肌肉、骨骼、內(nèi)臟、大腦、血液、神經(jīng)、內(nèi)分泌等都是由蛋白質(zhì)組成，所以說飲食造就人本身。蛋白質(zhì)對(duì)人的生長(zhǎng)發(fā)育非常重要。

蛋白質(zhì)粉成分中的乳清蛋白對(duì)骨骼有促進(jìn)作用，而在乳清中發(fā)現(xiàn)的乳鐵蛋白被證實(shí)對(duì)骨骼代謝也具有直接的益處。在細(xì)胞培養(yǎng)研究中，乳鐵蛋白具有促進(jìn)造骨細(xì)胞和軟骨細(xì)胞增殖的功能，并能增加其生理含量，這一效果超過其他骨骼生長(zhǎng)因子，如IGF-1和TGFb。乳鐵蛋白在骨骼代謝中具有合成的作用對(duì)于骨骼健康和預(yù)防骨質(zhì)疏松癥具有重要意義。

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(實(shí)習(xí)編輯：徐培穎)