卵磷脂片的主要成分是磷脂酰膽堿。磷脂酰膽堿能降低血清蛋固醇、三酰甘油，使高密度脂蛋白升高，低密度脂蛋白降低，對動脈粥樣硬化防治產(chǎn)生作用。

那么，卵磷脂片有毒副作用嗎？安全嗎？

社會競爭日趨激烈，人們長期處在緊張的環(huán)境和種種壓力下，常患有焦慮、急躁、易怒、失眠、耳鳴等癥，即植物神經(jīng)紊亂，通常被稱為神經(jīng)衰弱。經(jīng)常補充卵磷脂，可使大腦神經(jīng)及時得到營養(yǎng)補充，保持健康的工作狀態(tài)，利于消除疲勞，激化腦細胞，改善因神經(jīng)緊張而引起的急躁、易怒、失眠等癥。

卵磷脂屬于一種混合物，是存在于動植物組織以及卵黃之中的一組黃褐色的油脂性物質(zhì)。同時，卵磷脂被譽為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營養(yǎng)素”。卵磷脂片屬于保健品，并無任何的副作用。

從卵磷脂的功效來看，多攝入含有卵磷脂的食物或者服用卵磷脂產(chǎn)品對高血脂、高血壓病人以及病后及創(chuàng)傷后恢復(fù)、學(xué)生、腦力工作者等的保健都十分有益。蛋黃中含有豐富的卵磷脂，牛奶、動物的腦、骨髓、心臟、肺臟、肝臟、腎臟以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。卵磷脂在體內(nèi)多與蛋白質(zhì)結(jié)合，以脂肪蛋白質(zhì)(脂蛋白)的形態(tài)存在著，所以卵磷脂是以豐富的姿態(tài)存在于自然界當中，所以建議人們盡量攝取足夠多種類的食物。

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（實習(xí)編輯：鄭葵航）