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專家問答
乙肝可以吃!羊雜!羊肉嗎?
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2018-03-22 22:12
問答詳情
專家問答
王醫(yī)生
醫(yī)師
中西醫(yī)_中醫(yī)
石家莊市中醫(yī)院
專家問答
您好,乙肝患者可以食用羊肉的
專家問答
但乙肝患者食用羊肉時(shí)需要特別注意以下幾個(gè)方面: 1、羊肉溫?zé)岫?yáng),不宜食用太多,過(guò)多可加重肝臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致病情惡化。 2、吃羊肉后不宜馬上喝茶,羊肉中蛋白質(zhì)豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時(shí)喝茶,容易產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),使腸蠕動(dòng)減弱,容易發(fā)生便秘。 3、吃羊肉時(shí)不宜加醋,羊肉屬大熱,而醋性甘溫,兩者同時(shí)進(jìn)食,容易上火。 4、羊肉不宜與南瓜同食用,羊肉與南瓜都是溫?zé)崾澄?,一起食用,極易上火。 5、羊肉不宜與銅制器具同煮,銅遇酸或堿并在高熱狀態(tài)下,可發(fā)生化學(xué)變化而生成銅鹽。羊肉為高蛋白食物,兩者共煮時(shí),會(huì)產(chǎn)生某些有毒物質(zhì),危害人體健康。 6、吃涮羊肉時(shí)不可為了貪圖肉嫩而不涮透。由于羊肉中往往夾雜著病菌和寄生蟲,因此吃涮羊肉時(shí)要選經(jīng)過(guò)質(zhì)檢的羊肉片,并且涮至熟透。
專家問答
您還有什么問題嗎
專家問答
可以的
專家問答
可以的
專家問答
但應(yīng)少吃
專家問答
這些內(nèi)臟富含脂肪,吃多了對(duì)身體沒好處
專家問答
不客氣的
專家問答
祝您生活愉快
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