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限制膽固醇高的食物，例如動(dòng)物腦、魚子、蛋黃、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等，都應(yīng)盡量少吃或不吃。蛋白質(zhì)食物可用牛奶、瘦肉、魚蝦、豆制品等。最好多吃魚和豆制品，因豆制品中除含有豐富的蛋白質(zhì)外，還有多種無機(jī)鹽和脂肪酸，能改變脂蛋白的結(jié)構(gòu)，增加高密度脂蛋白的比值，促進(jìn)脂蛋白的代謝，預(yù)防動(dòng)脈硬化的形成，所以應(yīng)為更年期首選的食品。