應(yīng)根據(jù)不同類型，給予適當(dāng)?shù)娘嬍?。養(yǎng)成定時排便的習(xí)慣，避免經(jīng)常服用瀉藥和灌腸，適當(dāng)增加體力活動。
1．痙攣性便秘
(1)無粗纖維低渣飲食先食低渣半流質(zhì)飲食，禁食蔬菜及水果，后改為低渣軟飯。
(2)適當(dāng)增加脂肪脂肪有潤腸的作用，脂肪酸可促進(jìn)腸蠕動，有利于排便；但不宜過多，每天應(yīng)＜100g。
(3)多飲水多飲水及飲料，保持腸內(nèi)糞便濕潤，以利通便，如早晨飲含蜂蜜的水等。
(4)進(jìn)食洋粉制品洋粉在腸內(nèi)可吸收水分，使糞便軟滑，體積增加，利于排泄。
(5)禁食刺激食物禁止飲用烈酒、濃茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。
2．梗阻性便秘
若為器質(zhì)性病變引起的，應(yīng)首先治療疾病，去除病因，如直腸癌、結(jié)腸癌等。若為不完全性梗阻，可考慮給予清流質(zhì)飲食。飲食僅限于提供部分熱能，并最低限度降低食物殘渣，以胃腸外營養(yǎng)作為供給熱能及營養(yǎng)素的主要方式。
3．無力性便秘
(1)高食物纖維飲食多供給含食物纖維多的食物，刺激腸并促進(jìn)胃腸蠕動，增強(qiáng)排便能力；如粗糧、帶皮水果、新鮮蔬菜等。
(2)多飲水多飲水及飲料，使腸保持有足夠的水分，有利糞便排出。
(3)供給B族維生素多食用含B族維生素豐富的食物，可促進(jìn)消化液分泌，維持和促進(jìn)腸蠕動，有利于排便。如粗糧、酵母、豆類及其制品等。
(4)多食產(chǎn)氣食物多選食易于產(chǎn)氣的食物，以促進(jìn)腸蠕動，有利于排便；可選用洋蔥、蘿卜、蒜苗等。
(5)高脂肪飲食
適當(dāng)增加高脂肪食物，植物油能直接潤腸，且分解產(chǎn)物脂肪酸有刺激腸蠕動作用?？蛇x用花生、芝麻、核桃，及花生油、芝麻油、豆油等，每天脂肪總量可達(dá)100g。供給潤腸通便食物，如洋粉及其制品、銀耳羹等。
(6)飲食禁忌禁忌煙酒，以及辛辣的食物等，因為這些食物對通便不利。
4．食譜舉例
高纖維多脂肪飲食參考食譜如下。
(1)食譜組成(g)
(2)第一次麥片120富強(qiáng)粉50蔥白80雞蛋50豆油10鹽2
(3)第二次牛奶220白糖20
(4)第三次粳米120洋蔥100牛瘦肉75青菜150青魚75豆油10鹽3
(5)第四次紅棗50白糖20
(6)第五次粳米100玉米50芹菜150豬瘦肉60刀豆100香菇15豆油5鹽2
便秘方--五仁粥
【來源】經(jīng)驗方
【原料】芝麻松子仁胡桃仁桃仁(去皮、尖，炒)甜杏仁各10克粳米200克
【制作】將五仁混合碾碎，入粳米共煮稀粥。
【用法】食用時，加白糖適量，每日早晚服用。
【功效】滋養(yǎng)肝腎，潤燥滑腸。適用于中老年氣血虧虛引起的習(xí)慣性便秘。
便秘方--桃花粥
【來源】經(jīng)驗方
【原料】鮮桃花瓣4克(干品2克)粳米100克
【制作】將粳米煮粥，粥熟，放入桃花瓣，稍沸即可。
【用法】隔日服1次。
【功效】消腫滿，下惡氣，利宿水，消
痰飲積滯。治大便艱難。
【宜忌】通便即停，不呆久服。桃花偏涼，適用于腸胃燥熱便秘。
便秘方--蘇麻粥
【來源】《濟(jì)眾新編》
【原料】蘇子15克麻子30克粳米30克
【制作】先將蘇子、麻子搗爛和水濾取汁，入米煮作粥。
【用法】空腹食用。可長期服。
【功效】順氣潤腸。適用于老人、婦女產(chǎn)后以及久病體弱者大便秘結(jié)艱澀。
便秘方--松仁粥
【來源】《本草綱目》
【原料】松仁15克粳米30克
【制作】先煮粳米粥，后將松仁和水研末作膏，入粥內(nèi)，煮二三沸。
【用法】空腹食，每日3次。
【功效】潤腸通便。適用于老年氣血不足或熱病傷津引起的大便秘結(jié)者。
便秘方--人乳粥
【來源】《壽世青編》
【原料】健康哺乳期婦女乳汁若干粳米50克酥油3克
【制作】先煮粳米粥，臨熟去湯下乳，再煮片刻，加酥油調(diào)勻即可。
【用法】任意食用。
【功效】補(bǔ)虛養(yǎng)血，潤肺通暢。治虛人便秘，癥見身體羸瘦、面色少華、大便干燥者。
便秘方--糯米粥
【來源】《圣濟(jì)總錄》
【原料】糯米100克
檳榔炮制搗末15克郁李仁去皮研為膏15克火麻仁15克
【制作】先以水研火麻仁濾取汁，入糯米煮作粥，將熟，入檳榔、郁李仁攪勻。
【用法】空腹食用，每日2次。
【功效】理氣，潤腸，通便。適用于胸膈滿悶、大便秘結(jié)。
【原料】大麻仁10克粳米50克
【制作】先將大麻仁搗爛水研，濾汁，與粳米煮作粥。
【用法】任意食用。
【功效】潤腸通淋，活血通脈。適用于產(chǎn)后
血虛便秘、小便不通利、關(guān)節(jié)凝澀等。
【宜忌】大麻仁食入過量可致中毒，故不宜過量。
便秘方--冰糖燉香蕉
【來源】廣東民間驗方
【原料】香蕉2只冰糖適量
【制作】將香蕉去皮，加冰糖適量，隔水蒸。
【用法】每日服2次，連服數(shù)日。
【功效】清熱潤燥，解毒滑腸，補(bǔ)中和胃。適用于虛弱病人的便秘。
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