果凍易致兒童窒息死亡
摘要:中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)早在2005年4月13日就曾經(jīng)發(fā)出過(guò)警示:小型杯裝果凍易致兒童窒息死亡,提醒廣大消費(fèi)者慎購(gòu)這類果凍產(chǎn)品,建議不要向兒童喂食,更不要讓兒童單獨(dú)食用。
近年來(lái),由于果凍引發(fā)的兒童窒息死亡案件不斷發(fā)生。據(jù)調(diào)查,果凍導(dǎo)致兒童窒息死亡與其體積形狀和包裝方式不當(dāng)有著重要關(guān)系,其中小型杯樣狀的果凍問(wèn)題更為突出。小型杯裝果凍(體積小,食用時(shí)可以一口吸食)一直是中國(guó)市場(chǎng)兒童食品中最受歡迎的品種之一。但是來(lái)自醫(yī)生的意見(jiàn)顯示:果凍并不適宜兒童食用,特別是小型杯裝果凍的大小與兒童的喉嚨相若,當(dāng)兒童通過(guò)擠壓,將果凍吃進(jìn)嘴里不慎被噎住時(shí),就可能導(dǎo)致兒童窒息死亡。
由于三歲以下幼兒會(huì)咽部發(fā)育遠(yuǎn)未成熟,幼兒吸食食物的時(shí)候,更容易被堵住氣管。因吃果凍導(dǎo)致幼兒窒息死亡的案例已經(jīng)發(fā)生多起。另有案例證明,十歲以上的兒童和老人也容易被噎。
有專家指出,雖然企業(yè)在產(chǎn)品包裝上做安全性提示,如“由于本產(chǎn)品具有彈性,建議食用時(shí)細(xì)嚼慢咽,請(qǐng)勿讓幼兒?jiǎn)为?dú)進(jìn)食,老人及兒童請(qǐng)勿一口吞食”。但是這樣的提示效果非常有限,眾多消費(fèi)者仍然難以認(rèn)識(shí)到小型杯裝果凍可以使人窒息、甚至導(dǎo)致死亡的嚴(yán)重后果。而在現(xiàn)實(shí)生活中,家長(zhǎng)也很難確保自控能力低的兒童細(xì)嚼慢咽,多口分食。
鑒于這種情況,中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)提醒廣大消費(fèi)者慎購(gòu)小型杯裝果凍產(chǎn)品,建議不要向兒童喂食,更不要讓兒童單獨(dú)食用。
如何急救?
如果孩子發(fā)生果凍卡住嗓子,家長(zhǎng)要學(xué)會(huì)自救,具體辦法是:要用摳喉嚨、壓舌頭等辦法迅速刺激孩子把它吐出來(lái);把孩子倒抱起來(lái),使勁磕背;用軟管從喉結(jié)上或喉結(jié)下直接插進(jìn)氣管,使肺部可以不經(jīng)喉嚨即可通氣,也能保住孩子的生命。
專家提醒,吃果凍多,容易降低孩子的食欲,影響營(yíng)養(yǎng)素的平衡吸收,易使孩子形成“酸性體質(zhì)”。而人工合成色素和香精只能增強(qiáng)果凍的感官性狀,而無(wú)任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,多食不利于健康。所以家長(zhǎng)們不要讓孩子多吃果凍,更不能給幼兒吃小果凍。
(實(shí)習(xí)編輯:梁煒顏)