防止挑食和偏食
挑食和偏食影響小兒從多種食物中攝取機(jī)體所需要的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體十分不利。首先父母不要把自己的偏嗜帶給孩子，不要當(dāng)著孩子說(shuō)自己不喜歡吃什么，也不要強(qiáng)迫孩子吃當(dāng)時(shí)不愛(ài)吃的飯菜。其次孩子喜歡吃的飯菜要適當(dāng)?shù)叵拗疲乐惯^(guò)食損傷脾胃。還有要經(jīng)常變換飯菜花樣，使孩子有新鮮感，提高他們的食欲。
定時(shí)進(jìn)餐，適當(dāng)控制零食
孩子正餐包括早餐、中餐、午后點(diǎn)心和晚餐，三餐一點(diǎn)形成規(guī)律，消化系統(tǒng)才能有勞有逸地工作。絕對(duì)不讓孩子吃零食是不現(xiàn)實(shí)的，關(guān)鍵是零食吃得不能過(guò)多，不能排擠正餐，更不能代替正餐。
飲食合理搭配
小兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)要靠從食物中攝取，但對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的需要并不是等量的，所以父母應(yīng)了解這方面的知識(shí)，注意各營(yíng)養(yǎng)素間的比例，以求均衡飲食。每天不僅吃肉、乳、蛋、豆，還要吃五谷雜糧、蔬菜、水果。每餐要求葷素、粗細(xì)、干稀搭配。此外，有些水果過(guò)量食入會(huì)產(chǎn)生副作用。橘子吃多了上火，梨吃多了損傷脾胃，柿子吃多了便秘。
節(jié)制冷飲和甜食
冷飲和甜食是孩子都愛(ài)吃的，但這兩類(lèi)食品均影響食欲。中醫(yī)認(rèn)為冷飲損傷脾胃，西醫(yī)認(rèn)為會(huì)降低消化道功能，影響消化液的分泌。甜食吃得過(guò)多也會(huì)礙胃。這兩類(lèi)食品飽腹作用強(qiáng)，影響吃正餐，所以要有節(jié)制。
講究烹調(diào)方法
經(jīng)過(guò)烹調(diào)，食物的結(jié)構(gòu)變了，變得易于消化吸收。但烹制食物，一定要適合孩子的年齡特點(diǎn)。如斷奶后，孩子消化能力還比較弱，所以就要求飯菜做得細(xì)、軟、爛；隨著年齡的增長(zhǎng)，咀嚼能力增強(qiáng)了，飯菜加工逐漸趨向于粗、整。
健客網(wǎng)推薦食譜
1、菠蘿蘋(píng)果汁
原料：菠蘿1/6個(gè)，蘋(píng)果1個(gè)，涼開(kāi)水200毫升
制作方法：將菠蘿、蘋(píng)果去皮切丁，加水放入果汁機(jī)攪拌均勻，即可飲用。
營(yíng)養(yǎng)分析：在水果中，菠蘿中的酶含量最高。兩餐之間喝杯菠蘿蘋(píng)果汁，既能借助豐富的酶來(lái)開(kāi)胃，又能補(bǔ)充維生素C，對(duì)健康十分有益，尤其適合不想吃飯的小孩。
2、脆椒雞丁
制作方法：
?。?）雞脯肉洗凈切丁，腌制入味，拍上干淀粉。
（2）將雞肉放入六七成熱油中，炸至金黃色撈出。
?。?）鍋中留油少許，爆香蔥、姜、加主、配料，調(diào)味，炒勻即可。
營(yíng)養(yǎng)分析：雞肉可與辣椒同食，此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育很有幫助。
3、白蘿卜泡菜
制作方法：
?。?）白蘿卜去皮刨絲，生姜刨絲或切片，小黃瓜洗凈切薄片。
（2）調(diào)味料可使用糖、鹽、醋，酌量拌勻。
（3）糖可用蜂蜜，鹽可用粗鹽，醋可用菠蘿醋、百香果汁或其他水果醋。
營(yíng)養(yǎng)分析：菠蘿蘋(píng)果汁清爽可口的白蘿卜泡菜可算是開(kāi)胃首選。白蘿卜在所有蔬菜中，消除疲勞的效果最為理想。尤其對(duì)消除腹脹之氣有很大作用。
健脾益胃，化濕消滯。用于小兒厭食癥所見(jiàn)面色萎黃，消瘦神疲，納差腹脹，腹瀉便溏。
健客價(jià)： ￥32消食健脾，行氣和胃。用于飲食積滯所致的小兒厭食癥。
健客價(jià)： ￥25健脾消滯，利濕止瀉，清熱除煩，驅(qū)蟲(chóng)治積。用于食滯及蟲(chóng)積所致的厭食消瘦，胸腹脹悶，泄瀉 腹痛，夜睡不寧，磨牙咬指。
健客價(jià)： ￥51.本品用于由于鋅缺乏癥引起的兒童厭食﹑異食癖﹑生長(zhǎng)發(fā)育不良。2.用于口腔潰瘍癥。
健客價(jià)： ￥18益氣健脾，補(bǔ)腦強(qiáng)身。用于小兒厭食，面黃體弱，夜寢不寧，睡后盜汗等癥。
健客價(jià)： ￥26益氣健脾,補(bǔ)腦強(qiáng)身.用于小兒厭食,面黃體弱,夜寢不寧,睡后盜汗等癥。
健客價(jià)： ￥15調(diào)理脾胃，促進(jìn)飲食。用于厭食，消瘦，消化不良。
健客價(jià)： ￥65預(yù)防和治療B族維生素缺乏所致的營(yíng)養(yǎng)不良、厭食、腳氣病、糙皮病等。
健客價(jià)： ￥6.9用于治療缺鋅引起的營(yíng)養(yǎng)不良、厭食癥、異食癖、口腔潰瘍、痤瘡、兒童生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等。
健客價(jià)： ￥8.5醒脾開(kāi)胃，養(yǎng)血安神，固腸止瀉。用于脾氣虛所致的兒童厭食，腹瀉便溏，煩燥盜汗，遺尿夜啼。
健客價(jià)： ￥25健脾益胃，理氣消食。用于小兒飲食不節(jié)。損傷脾胃引起的納呆食少，脘脹腹?jié)M，手足心熱，自汗乏力，大便不調(diào)，以至厭食、惡食。
健客價(jià)： ￥15預(yù)防和治療B族維生素缺乏所致的營(yíng)養(yǎng)不良、厭食、腳氣病、糙皮病等。
健客價(jià)： ￥611.由于鋅缺乏癥引起的兒童厭食、異食癖、生長(zhǎng)發(fā)育不良及成人鋅缺乏癥。2.尋常型痤瘡。3、口腔潰瘍。
健客價(jià)： ￥20醒脾開(kāi)胃，養(yǎng)血安神，固腸止瀉。用于脾氣虛所致的兒童厭食，腹瀉便溏，煩燥盜汗，遺尿夜啼。
健客價(jià)： ￥124用于治療缺鋅引起的營(yíng)養(yǎng)不良、厭食癥、異食癖、口腔潰瘍、痤瘡、兒童生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等。
健客價(jià)： ￥11健脾消滯，利濕止瀉，清熱除煩，驅(qū)蟲(chóng)治積。用于食滯及蟲(chóng)積所致的厭食消瘦，胸腹脹悶，泄瀉腹痛，夜睡不寧，磨牙咬指。
健客價(jià)： ￥9.5健脾益胃，理氣消食。用于小兒飲食不節(jié)損傷脾胃引起的納呆食少，脘脹腹?jié)M，手足心熱，自汗乏力，大便不調(diào)，以至厭食、惡食。
健客價(jià)： ￥27健脾消滯，利濕止瀉，清熱除煩，驅(qū)蟲(chóng)治積。用于食滯及蟲(chóng)積所致的厭食消瘦，胸腹脹悶，泄瀉腹痛，夜睡不寧，磨牙咬指。
健客價(jià)： ￥5.5順氣降逆，消積止痛。用于嬰幼兒乳食內(nèi)滯證，食積證、癥見(jiàn)腹脹、腹痛、啼哭不安、厭食納差、腹瀉或便秘；中老年氣滯、食積證、癥見(jiàn)脘腹脹滿、腹痛、便秘；以及腹部手術(shù)后促進(jìn)腸胃功能的恢復(fù)。
健客價(jià)： ￥18用于鋅缺乏引起的兒童厭食，異食癖，生長(zhǎng)發(fā)育不良。亦用于口腔、胃、十二指腸潰瘍。
健客價(jià)： ￥17順氣降逆，消積止痛。用于嬰幼兒乳食內(nèi)滯證，癥見(jiàn)腹脹、腹痛、啼哭不安、厭食納差、腹瀉或便秘；中老年氣滯、食積證，癥見(jiàn)脘腹脹滿、腹痛、便秘。
健客價(jià)： ￥23健脾導(dǎo)滯，化積除疳。用于脾胃虛弱所致的疳積，癥見(jiàn)面黃肌瘦、腹脹腹痛、厭食或食欲不振、大便失調(diào)。
健客價(jià)： ￥9.5舒肝利膽，行氣止痛。用于氣滯所致脅痛，癥見(jiàn)：脅痛腹脹，陣發(fā)絞痛，痛引肩背，胃脘痞滿，厭食油膩；膽結(jié)石和肝內(nèi)膽管結(jié)石見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥21健脾益氣，生津開(kāi)胃。用于小兒面黃體弱，納呆厭食，脾虛久瀉，精神不振，口干燥渴，盜汗。
健客價(jià)： ￥21
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