左旋肉堿是近幾年來(lái)減肥藥中的“明星產(chǎn)品”，一個(gè)名為“華美姬”品牌的左旋肉堿瘦身膠囊，在天貓[微博]商城的月銷量甚至達(dá)到48000多件。

　　左旋肉堿到底是何種物質(zhì)呢？浙江大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)系教授李鐸介紹，左旋肉堿主要是促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類氨基酸，本質(zhì)上是一種類維生素。人體自身可合成左旋肉堿，日常飲食中攝入的豬牛羊肉等紅肉也是主要來(lái)源。

　　額外補(bǔ)充左旋肉堿真的可以減肥嗎？北京體育大學(xué)科學(xué)研究中心運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)研究室主任曹建民指出，對(duì)此一直存在爭(zhēng)議。脂肪要分解，需先把脂肪從皮下組織運(yùn)到線粒體再進(jìn)行有效地氧化分解，整個(gè)過(guò)程有很多影響因素，左旋肉堿只起脂肪“搬運(yùn)工”的角色。

　　李鐸表示，正常人并不會(huì)缺乏左旋肉堿，只有在患一些疾病的情況下，才需要額外補(bǔ)充，比如臨床上左旋肉堿作為藥物使用，也稱為左卡尼汀，常用作慢性腎衰長(zhǎng)期血透病人因肉堿缺乏產(chǎn)生的并發(fā)癥。

　　中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品分會(huì)理事長(zhǎng)楊則宜教授指出，使用左旋肉堿一定要配合運(yùn)動(dòng)，因左旋肉堿本身并不能燃燒脂肪。不過(guò)大運(yùn)動(dòng)量本身就能減肥，左旋肉堿在其中發(fā)揮多大的作用，不好說(shuō)。

　　中華醫(yī)學(xué)會(huì)內(nèi)分泌學(xué)分會(huì)第八屆副主任委員李光偉教授表示，國(guó)家從來(lái)沒(méi)有批準(zhǔn)過(guò)用左旋肉堿來(lái)作為減肥的藥物成分，目前國(guó)內(nèi)批準(zhǔn)的減肥藥物的成分只有奧利司他。至于如今市場(chǎng)上廣為銷售的左旋肉堿等，只能算是保健品成分。

　　專家們表示，如果吃了左旋肉堿或其他減肥藥后出現(xiàn)腹瀉、厭食、興奮、心率快等癥狀，應(yīng)高度懷疑里面偷偷添加了酚酞和禁藥西布曲明。酚酞是瀉藥的主要成分，能直接引起分泌性腹瀉，長(zhǎng)期服用會(huì)導(dǎo)致結(jié)腸黏膜黑病變。李光偉表示，西布曲明則是被明確禁用的一種中樞神經(jīng)性減肥藥，能直接增加心血管事件的發(fā)生，容易導(dǎo)致冠心病、心臟病，嚴(yán)重的還可造成抑郁。

　　記者留意到，一些售賣左旋肉堿的網(wǎng)站會(huì)提醒消費(fèi)者，吃完后發(fā)生口干、頭暈、飽腹感、失眠、心跳加速、拉肚子等是“正常反應(yīng)”。專家表示，這些正是西布曲明和酚酞等的典型不良反應(yīng)，應(yīng)該警惕。

（實(shí)習(xí)編輯：羅帆）