1.普洱茶性溫和，不傷胃

　　都市生活工作緊張，壓力大，飲食不規(guī)律，胃病普遍，氣血偏虛。普洱茶是養(yǎng)胃、補(bǔ)氣之良品。其中的咖啡因可陳放發(fā)酵，茶性中和，喝后不會(huì)興奮。據(jù)說慈禧太后就有晚上喝普洱茶的習(xí)慣。

　　2.普洱茶是有科學(xué)根據(jù)的天然保健飲料，安全可靠

　　醫(yī)學(xué)研究證明，普洱茶具有減肥，降脂，降膽固醇與防癌等功能，普洱茶防癌保健功能已經(jīng)被醫(yī)學(xué)界證實(shí)。普洱茶去脂消食，減肥瘦身的藥理特性吸引了無數(shù)愛美塑身族，中年發(fā)福者更是離不開普洱茶。

　　3.普洱茶可明顯抑制減肥后反彈

　　原產(chǎn)于中國的普洱茶對(duì)維持減肥效果有非常明顯的作用。

　　在通常情況下，人們通過節(jié)食減肥就能瘦下來，一不注意，體重就會(huì)回到原來的狀況，出現(xiàn)所謂的“反彈”現(xiàn)象。研究人員發(fā)現(xiàn)，這是因?yàn)椴贿\(yùn)動(dòng)光靠節(jié)食來減肥，會(huì)使肌肉變細(xì)，導(dǎo)致基本的卡路里消耗亮減少。因此，即使正常的飲食量也會(huì)造成卡路里過剩，從而引起反彈。而飲用普洱茶對(duì)減肥的效果很持久，不容易反彈。

　　4.普洱茶可避免脂肪堆積

　　吃飯的時(shí)候身體會(huì)發(fā)熱，這是因?yàn)槲帐澄飼r(shí)，通過自律神經(jīng)的作用而釋放出了熱量。這種飯中飯后發(fā)生的散熱現(xiàn)象被稱為“食餌性體溫發(fā)生”，這種功能越旺盛的人，吃下去的東西燃燒得也就越快，很難以脂肪的形式在體內(nèi)堆積。茶有促進(jìn)食餌性體溫發(fā)生的作用，而其中效果最好的就是普洱茶。

　　7款普洱茶防便秘減肥食譜

　　1.普洱C+C

　　材料：普洱茶葉10克，檸檬1只，蘋果半只。

　　做法：

　　先把蘋果去皮切成片，然后把泡好的普洱茶湯與蘋果同煮，2分鐘后，把檸檬汁倒入煮好的普洱蘋果湯里（根據(jù)個(gè)人喜好，添加蜂蜜或冰塊），一杯減肥又防便秘的“普洱C+C”就做好了。

　　2.普洱蜜柚茶

　　材料：普洱茶葉20克，新鮮去皮柚子100克、鮮陳皮1克、蜂蜜1匙。

　　做法：

　　用開水沖泡普洱茶，然后普洱茶和所有材料混搭在一起。柚子是所有水果中富含vc的水果王。性微寒，多吃不上火，和性微熱的普洱熟茶同煮，彌補(bǔ)了各自的弱點(diǎn)。

　　3.普洱瓜瓜碰

　　材料：普洱茶葉10克，木瓜20克，哈密瓜20克。

　　做法：

　　用開水沖泡普洱茶，木瓜和哈密瓜去皮，切丁，然后，把木瓜與哈密瓜一起投入普洱茶湯中，小木瓜的清香、哈密瓜的甜潤與普洱茶香融合在一起，無論顏色還是味道真的很好！

　　4.消食茶粥

　　材料：麥芽30克，雞內(nèi)金10克，粳米50克。普洱茶葉5克。

　　做法：

　　麥芽、雞內(nèi)金、普洱茶葉水煎去渣（可重復(fù)1次）取汁，加大米煮粥服食，每日2次。

　　5.普洱茶排

　　材料：豬排骨500克，普洱茶葉10克，調(diào)味品適量。

　　做法：

　　排骨清洗干凈，切成小塊，放入滾水中汆燙后撈出。大蔥切成2厘米的小段，姜切片，大蒜去皮，用刀拍散。排骨放入鍋中，加入普洱茶葉、蠔油、大蔥、姜片、大蒜和開水適量，文火燉制豬排熟后，食鹽、味精調(diào)味即成。

　　6.蓮茶雞煲

　　材料：仔雞500克，鮮蓮子100克，鮮百合50克，枸杞子10克，鮮荷花2朵，普洱茶5克，麥芽粉、調(diào)味品適量。

　　做法：

　　仔雞洗凈，斬塊，用雞精、味精、鹽和麥芽粉腌2小時(shí)，放入蒸蒸至九成熟，取出放入沙煲內(nèi)。蓮子、百合、枸杞焯水后也放入沙煲內(nèi)，加清水、高湯適量煮沸，加入普洱茶，加蓋，置于蒸籠蒸熟即成。

　　7.鵪鶉茶鴨湯

　　材料：普洱茶5克，鵪鶉1只。老鴨1只，生姜、調(diào)味品適量。

　　做法：

　　普洱茶用沸水沖泡數(shù)次取汁。鵪鶉、老鴨去毛雜，洗凈，與茶汁、生姜同放煲內(nèi)，先用武火煲沸后，改為文火煲熟，調(diào)入適量食鹽、味精等即成。

（實(shí)習(xí)編輯：彭芬琦）