我們都知道身體缺鈣的時(shí)候會(huì)發(fā)生腿抽筋的情況,不過(guò)另外一種情況下,如果身體缺鎂也會(huì)出現(xiàn)腿抽筋的情況。
一般成年人每日對(duì)鎂的需求量,男性為350毫克,女性為300毫克。缺鎂可導(dǎo)致肌肉無(wú)力,耐久力降低。同時(shí),鎂還對(duì)心血管健康有重要的保護(hù)作用。人體如果缺鎂,可導(dǎo)致心動(dòng)過(guò)速、心律不齊及心肌壞死和鈣化。近年來(lái),國(guó)外科學(xué)家研究指出,人到中年以后更要注意補(bǔ)鎂。
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含鎂豐富的食物主要有:谷類、豆類、綠色蔬菜、蛋黃、牛肉、豬肉、河鮮、花生、芝麻、香蕉等。谷類有蕎麥面、小米、玉米、高粱面等;豆類有黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐等;蔬菜有芥菜、冬菜、莧菜、雪里蕻等。特別是紫菜含鎂最高,每100克含460毫克,被譽(yù)為“鎂元素的寶庫(kù)”。
值得注意的是,食物中動(dòng)物性脂肪含量過(guò)高時(shí),人體對(duì)鎂的吸收會(huì)受到一定影響,故要適當(dāng)少吃高脂肪食物。
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