高尿酸血癥就必須終生嚴格飲食控制么？

2017-01-27 來源：骨關節(jié)病家園標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：因為血尿酸升高80%來源于內(nèi)源性生成過多，由外源性食物產(chǎn)生的尿酸只占少部分（20%）。嚴格的飲食控制只能使血尿酸下降一部分，并不能完全糾正高尿酸血癥。

　　痛風是一種與遺傳有關的嘌呤代謝障礙, 血尿酸增高所引起的代謝紊亂性疾病。高尿酸血癥患者不僅可發(fā)展為痛風, 侵犯骨和關節(jié), 而且容易累及腎臟和心血管系統(tǒng), 出現(xiàn)一系列的并發(fā)癥, 威脅著人們的健康。

　　說到尿酸高，大家自然就想到了要進行飲食控制，而飲食調(diào)控的目的主要是控制外源性嘌呤的攝入, 減少尿酸的來源, 用一切治療手段促進尿酸從體內(nèi)排泄。一般都是堅持“四低一高”的膳食原則, 即低嘌呤、低蛋白、低熱量、低脂肪和多喝水, 以減少尿酸的合成, 促進尿酸的排泄?？墒菄栏竦娘嬍晨刂疲粌H影響人的口舌之欲，還會影響人的營養(yǎng)攝入。

　　終生的飲食控制，許多人更是難以做到，實際上也并不必要，那么，怎么辦呢？

　　實際上，飲食控制確實是痛風的基本治療措施，但它不能作為痛風的主要治療手段。

　　因為血尿酸升高80%來源于內(nèi)源性生成過多，由外源性食物產(chǎn)生的尿酸只占少部分（20%）。嚴格的飲食控制只能使血尿酸下降一部分，并不能完全糾正高尿酸血癥。我們一般需要降尿酸藥物進行血尿酸的控制，如果血尿酸可以一直保持在較理想的水平。此時飲食控制不需太嚴格，可以適量吃一些魚蝦和瘦肉。但不要喝肉類或禽類的湯汁。

　　這時候，我們的飲食建議是可適當放寬嘌呤攝入量, 但含嘌呤較多的動物內(nèi)臟、濃肉汁、湯等仍禁用。給予平衡膳食, 維持理想體重, 限制脂肪、蛋白質(zhì)的攝入量, 并防止過度饑餓, 體內(nèi)脂肪分解產(chǎn)生酮體。肉、禽、魚類煮沸去湯后與雞蛋、牛奶交替使用, 多食用堿性的蔬菜、水果, 平時多飲水, 少吃油炸食物、動物脂肪、過甜過咸食品等。

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適用于痛風患者高尿酸血癥的長期治療，不推薦用于無臨床癥狀高尿酸血癥。

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