患上骨質(zhì)疏松要如何補鈣呢？對于骨質(zhì)疏松患者來說，雖然通過補鈣并不能幫助大家解決骨質(zhì)疏松這種疾病，但是也可以起到一些不錯的緩解作用，所以大家可以從補鈣方面入手來緩解這種疾病，可是，患上骨質(zhì)疏松要如何補鈣呢？

　　1.自制高鈣醋

　　碎蛋殼自制高鈣醋，是營養(yǎng)師都認可的好方法。把干凈蛋殼碾碎浸入一小杯醋當(dāng)中，待醋酸完全溶解蛋殼，這一小杯醋就富含1800毫克的鈣質(zhì)，可比照平時烹調(diào)用醋使用。

　　2.多用乳制品入菜或選擇餐后甜點

　　可讓不愛大口喝牛奶或有乳糖不耐癥的人獲取鈣質(zhì)。專家建議用牛奶取代水做蒸蛋，再加些紫菜更好；添加脫脂奶的奶油白菜等菜肴更增風(fēng)味。餐后是補鈣的好時機，吃些甜點如自制奶酪蛋糕、牛奶布丁、杏仁牛奶，營養(yǎng)又美味，且輕松補鈣。

　　3.水果入菜，維生素C促進膠原質(zhì)合成

　　維生素C對骨骼強健很重要，不但促進膠原質(zhì)合成、也有助于鈣質(zhì)吸收，因此專家建議在飯后吃番石榴、柑橘類等富含維生素C的水果。多用維生素C豐富的水果入菜，與鈣含量豐富的食材一起烹煮，例如小魚干加蔥蒜末炒酥后，加片橙子或淋檸檬汁，別有一番香甜。

　　4.香菇曬后烹調(diào)，維生素D倍增

　　香菇含麥角固醇，經(jīng)曝曬后轉(zhuǎn)化成維生素D，因此烹調(diào)時建議先將香菇平鋪曬太陽1—2小時。

　　5.蛋白質(zhì)搭配鈣質(zhì)增加吸收

　　氨基酸能幫助腸道細胞吸收鈣質(zhì)，因此適度補充蛋白質(zhì)可提高鈣質(zhì)吸收率。干貝芥藍是很好的選擇，兩種食物本身都富含鈣質(zhì)，而干貝又有蛋白質(zhì)，能助芥藍菜所含植物性來源鈣質(zhì)的吸收，同樣道理，烹調(diào)海藻類或綠葉蔬菜時，也建議加入肉類或蛋。

　　骨質(zhì)疏松的臨床表現(xiàn)有哪些呢？骨質(zhì)疏松是一種值得大家關(guān)注的疾病，這種疾病如果不嚴(yán)重的話，也許會給大家?guī)硖弁锤校绻浅５膰?yán)重的話，還會引起骨折的出現(xiàn)，讓患者非常的痛苦，所以大家要了解這種疾病。那么，骨質(zhì)疏松的臨床表現(xiàn)有哪些呢？

　　1.疼痛

　　原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥最常見的癥癥，以腰背痛多見，占疼痛患者中的70%～80%。疼痛沿脊柱向兩側(cè)擴散，仰臥或坐位時疼痛減輕，直立時后伸或久立、久坐時疼痛加劇，日間疼痛輕，夜間和清晨醒來時加重，彎腰、肌肉運動、咳嗽、大便用力時加重。一般骨量丟失12%以上時即可出現(xiàn)骨痛。老年骨質(zhì)疏松癥時，椎體骨小梁萎縮，數(shù)量減少，椎體壓縮變形，脊柱前屈，腰疹肌為了糾正脊柱前屈，加倍收縮，肌肉疲勞甚至痙攣，產(chǎn)生疼痛。

　　新近胸腰椎壓縮性骨折，亦可產(chǎn)生急性疼痛，相應(yīng)部位的脊柱棘突可有強烈壓痛及叩擊痛，一般2～3周后可逐漸減輕，部分患者可呈慢性腰痛。若壓迫相應(yīng)的脊神經(jīng)可產(chǎn)生四肢放射痛、雙下肢感覺運動障礙、肋間神經(jīng)痛、胸骨后疼痛類似心絞痛，也可出現(xiàn)上腹痛類似急腹癥。若壓迫脊髓、馬尾還中影響膀胱、直腸功能。

　　2.身長縮短、駝背

　　多在疼痛后出現(xiàn)。脊椎椎體前部幾乎多為松質(zhì)骨組成，而且此部位是身體的支柱，負重量大，尤其第11、12胸椎及第3腰椎，負荷量更大，容易壓縮變形，使脊椎前傾，背曲加劇，形成駝背，隨著年齡增長，骨質(zhì)疏松加重，駝背曲度加大，致使膝關(guān)節(jié)攣拘顯著。每人有24節(jié)椎體，正常人每一椎體高度約2CM左右，老年人骨質(zhì)疏松時椎體壓縮，每椎體縮短2MM左右，身長平均縮短3～6CM。

　　3.骨折

　　這是退行性骨質(zhì)疏松癥最常見和最嚴(yán)重的并發(fā)癥。

　　4.呼吸功能下降

　　胸、腰椎壓縮性骨折，脊椎后彎，胸廓畸形，可使肺活量和最大換氣量顯著減少，患者往往可出現(xiàn)胸悶、氣短、呼吸困難等癥狀。