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龍蝦+啤酒,愜意度夏小心痛風(fēng)纏上身!

2017-05-11 來源:成都風(fēng)濕醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:高尿酸血癥可導(dǎo)致急性尿酸性腎病、慢性尿酸性腎病和腎結(jié)石,增加發(fā)生腎功能衰竭的風(fēng)險,而腎功能不全又是高尿酸血癥和痛風(fēng)的重要危險因素。

  往年一到龍蝦大批量上市的季節(jié),便有不少痛風(fēng)患者前來求醫(yī)。為了預(yù)防萬一,給大家打一針預(yù)防針,特別提醒各位有痛風(fēng)隱患的朋友,管住自己的嘴巴。

  尤其是年輕群體,在每年初夏的5.6月份,都會出現(xiàn)一個痛風(fēng)高發(fā)期,比平時要高出兩三成,而年輕人的發(fā)病比率明顯增加。問診時,年輕人都認(rèn)為自己年輕,不容易患有痛風(fēng),因而暴飲暴食,不加節(jié)制。

  痛風(fēng)是啥子嘛?

  陳建春主任說,痛風(fēng)是一種嘌呤代謝性疾病。人體代謝會產(chǎn)生嘌呤,從食物中也會攝入嘌呤,嘌呤代謝之后產(chǎn)生尿酸。正常情況下,尿酸經(jīng)腎臟從尿液排出。

  但是如果嘌呤過多,產(chǎn)生的尿酸也多。尿酸過多,或者人體排出尿酸不暢,尿酸就會在體內(nèi)蓄積。蓄積到一定濃度,尿酸會結(jié)晶析出。這些結(jié)晶發(fā)生在關(guān)節(jié)處就會導(dǎo)致痛風(fēng)。通常痛風(fēng)是從大腳趾開始,逐漸擴展到其他關(guān)節(jié)。

  龍蝦配啤酒需謹(jǐn)慎

  為什么小龍蝦不能搭配啤酒?小龍蝦是高蛋白、低脂肪食物,含有豐富的嘌呤核苷酸,而啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化劑維生素B1。龍蝦配啤酒,兩者中的嘌呤核苷酸和維生素B1發(fā)生化學(xué)反應(yīng),引起機體代謝負(fù)擔(dān),導(dǎo)致血尿酸增高,使得尿酸鹽形成結(jié)晶沉積到關(guān)節(jié)中,帶來劇烈的疼痛感,它還會引起炎癥和疼痛,誘發(fā)痛風(fēng)。

  陳建春主任提醒,很多年輕人一聽說自己不能喝啤酒,多數(shù)不以為然。痛風(fēng)作為一種常見疾病,對人體危害嚴(yán)重,不僅會導(dǎo)致關(guān)節(jié)紅腫、疼痛到難以活動,病情惡化會出現(xiàn)關(guān)節(jié)痛風(fēng)石,關(guān)節(jié)變形殘疾。嚴(yán)重時會因代謝失衡,并發(fā)多種并發(fā)癥,危及生命。

  除此以外,成都地區(qū)的朋友們除了龍蝦、啤酒,還有更多的選擇,火鍋、串串、燒烤,其實也是易誘發(fā)痛風(fēng)的代表性飲食,需要適量食用。

  而需要注意的是,針對已出現(xiàn)相關(guān)癥狀,或確診痛風(fēng)的病人來說,還是應(yīng)當(dāng)及時前往專業(yè)醫(yī)院,進行全面檢查及科學(xué)治療,聽從醫(yī)囑,避免更大危害。

  高尿酸血癥究竟有啥子危害?

  1毀關(guān)節(jié)

  一項隨訪2~10年的研究顯示,血尿酸>360umol/L時,87.5%患者出現(xiàn)膝關(guān)節(jié)液尿酸鹽結(jié)晶,而血尿酸360umol/L時,只有43.8%患者出現(xiàn)。

  2傷血管

  高尿酸血癥是高血壓的獨立危險因素。研究顯示,血尿酸水平每增加60umol/L,高血壓發(fā)病相對危險增加13%。同時對于高尿酸血癥人群調(diào)查發(fā)現(xiàn),約20%的高尿酸血癥合并高血壓。

  3傷腎

  高尿酸血癥可導(dǎo)致急性尿酸性腎病、慢性尿酸性腎病和腎結(jié)石,增加發(fā)生腎功能衰竭的風(fēng)險,而腎功能不全又是高尿酸血癥和痛風(fēng)的重要危險因素。研究顯示,血尿酸每升高60umol/L,慢性腎臟疾病(CKD)風(fēng)險增加70%,腎功能惡化風(fēng)險增加14%。正常血尿酸水平患者CKD患病率為11%左右,而高尿酸血癥合并CKD高達32.7%。

  4亂代謝

  高尿酸血癥是2型糖尿病的獨立危險因素。研究顯示血尿酸水平每增加60umol/L,糖尿病發(fā)病相對危險增加17%,高尿酸血癥患者發(fā)生糖尿病的風(fēng)險較血尿酸正常者增加95%。另外研究也發(fā)現(xiàn)高尿酸血癥與肥胖、高甘油三酯、高膽固醇血癥等脂代謝紊亂的發(fā)生率呈正相關(guān)關(guān)系。

  5縮短壽命

  研究顯示,高尿酸血癥合并痛風(fēng)患者平均壽命較正常者縮短15~20年。2010年全球疾病負(fù)擔(dān)(GBD)中肌肉骨骼疾病和風(fēng)險因素專家組評估了痛風(fēng)的全球負(fù)擔(dān),結(jié)果提示2010年痛風(fēng)患者的殘疾生存年(DALYs)較1990年明顯加重。

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  高尿酸血癥長久不治會導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,痛風(fēng)一旦發(fā)作患者長感覺刀割般疼痛,病情加重可出現(xiàn)痛風(fēng)石破壞骨質(zhì)。在此,除了建議大家少食用小龍蝦、啤酒外,平日多食用高嘌呤食物或是較為肥胖的人群,應(yīng)當(dāng)及時前往醫(yī)院檢查尿酸值等,排除隱患,一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)當(dāng)積極治療,避免危害。

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