曾經(jīng)在博客上看到一個(gè)旅韓的博主寫(xiě)道:"初到韓國(guó),發(fā)現(xiàn)很多韓國(guó)妹子身材都好好啊。熟悉后,才知道她們的身材煉成和那里的飲食習(xí)慣密不可分。在這里不得不說(shuō)的就是泡菜了,很多韓國(guó)妹子都很喜歡吃泡菜。
在韓國(guó),泡菜基本上是家家戶戶必備的菜肴。韓國(guó)人酷愛(ài)泡菜,頓頓泡菜不離身,而韓國(guó)的媽媽們也都會(huì)自己腌制泡菜。經(jīng)過(guò)腌制的食物熱量極低,當(dāng)攝取之后,對(duì)自身的體重也不會(huì)造成很大的影響??防锏?,熱量低,酷愛(ài)泡菜的韓國(guó)妹子的苗條身材就是這樣吃出來(lái)的。
韓國(guó)泡菜的制作材料豐富,我們一般食用的白菜、蘿卜、茄子、黃瓜、卷心菜、青菜,甚者海鮮類食物都可以用于腌制泡菜。泡菜的調(diào)料都是他們特有的配方,一般腌制一個(gè)星期左右就可以食用了。
有科學(xué)家發(fā)現(xiàn),泡菜不僅含有多種維生素、礦物質(zhì)以及人體所必需的十余種氨基酸,而且還具有明顯的減肥作用。用泡菜喂養(yǎng)過(guò)的小白鼠脂肪含量要比沒(méi)有食用泡菜的小白鼠的脂肪含量低很多。經(jīng)過(guò)多方面的的驗(yàn)證,泡菜確實(shí)是具有很明顯的減肥效果。
當(dāng)然了,每個(gè)國(guó)家都有著不同的飲食習(xí)慣,小編身邊也有挺多朋友是接受不了泡菜嗆人的味道,我們的烹飪方式也是截然不同的。所以,我們也不要一味的嘗試用泡菜來(lái)減肥。
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