米制品減肥原理
讓身體頻繁水腫的原因其實(shí)就是酸堿失衡,精致的肉類食物和挑剔的選擇讓大部分女性的體質(zhì)普遍偏酸性。米制品在減肥女性眼中似乎視為大忌,其實(shí)大米中含有豐富的纖維素和礦物質(zhì),尤其是糙米,維生素B族更是豐富,而且最重要的是米制品都是堿性食物,能有效中和體內(nèi)過多的酸分泌,保證人體酸堿度的平衡性。
米制品中豐富的碳水化合物是人最基本的熱量來源,也是直接供能的單位。如果長期缺少碳水化合物,只攝入蛋白質(zhì)和脂肪,那么基礎(chǔ)代謝就會(huì)隨之下降,大量的營養(yǎng)物質(zhì)無法消化吸收,只能轉(zhuǎn)化為脂肪存儲(chǔ)體內(nèi)。所以減肥一定不能不吃米制品,趕緊跟小編一起看看哪些米制品最適合減肥期間食用。
卷心粉
卷心粉又叫卷粉、包粉,粉皮是用新鮮的大米打磨后熬煮成米糊,再用蒸鍋加熱制作而成。從前單一的粉皮營養(yǎng)價(jià)值不高,如今可以在市場上買到添加了玉米、糯米、豆類的復(fù)合粉皮,不僅維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和碳水化合物一應(yīng)俱全,熱量為90大卡/100g可食用部分,通常購買的話,100g就足夠一個(gè)人吃了。
準(zhǔn)備胡蘿卜、酸豆角、萵筍,將三者洗凈后切成長條,放入鍋中過沸水,8分熟后撈出加入調(diào)料進(jìn)行涼拌。把買好的粉皮均勻切成自己喜好的長型,平整開后把做好的涼拌蔬菜餡放入粉皮中央,輕輕卷起來即可。卷心粉可以直接作為主食食用,內(nèi)陷的蔬菜也可以根據(jù)自己喜好調(diào)整,堅(jiān)持食用1個(gè)月,不僅能調(diào)節(jié)機(jī)體酸堿度,還能清除腸道內(nèi)的毒素,體重也可以隨之減輕5-8斤哦。
(實(shí)習(xí)編輯:鐘丹圳)
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