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佳品:紫薯銀耳蓮子百合糖水

2014-10-19 來源:健客網社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:銀耳、蓮子、百合都是具有清心安神、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

  紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。

  材料:紫薯200克、銀耳、百合、蓮子、冰糖適量。

  1、銀耳泡發(fā)后洗凈掰小瓣。

  2、蓮子洗凈。

  3、紫薯去皮,洗凈切塊備用。

  4、鍋中放入適量的水和紫薯,放到火上熬煮。

  5、待開鍋了,放入蓮子繼續(xù)小火熬煮。

  6、熬至蓮子變軟,放入泡發(fā)的百合和銀耳繼續(xù)熬煮20分鐘。

  7、待所有材料都熬熟了,放入冰糖,攪拌至冰糖融化即可關火。

  貼士:

  1、銀耳和百合易熟,不用太早放入。

  2、百合最好用30-40度的溫水泡發(fā)20分鐘,再用冷水泡半個小時以上。中途可以多換幾次水,泡百合用的水最好也不要丟掉,去除沉淀后可一并用來煮粥,以減少營養(yǎng)素的流失。

  3、挑選百合時要注意,干燥、肉厚、無雜質、晶瑩透亮的質量比較好,有黑瓣的則最好不要買。

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