產(chǎn)后減肥是新媽媽們在產(chǎn)下寶寶后十分注重的事,想健康又迅速地恢復到產(chǎn)前的好身材,既要有營養(yǎng)又科學的減肥食譜,又要搭配合理的運動。今天,各位媽媽們就跟小編一起來學習一下產(chǎn)后瘦身妙招吧。
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一、產(chǎn)后瘦身食譜
1、蘑菇米飯
材料:雞肉200g、大米300g、香菇、胡蘿卜各100g、平菇、杏鮑菇各150g、豆腐泡、荷蘭豆各50g、銀杏10g、醬油15ml、日本酒100ml、鹽10g
做法:
1、大米淘洗后放在漏網(wǎng)里,瀝干水分;香菇、平菇擦凈、撕碎;杏鮑菇切成方塊;胡蘿卜切絲;豆腐泡用熱水洗掉油分,切絲;銀杏去殼煎熟備用。
2、雞肉切成小塊,放入醬油、日本酒和鹽,浸泡5分鐘。
3、大火燒熱炒鍋中的油至六成熱,放入腌制好的雞肉翻炒,待變色后放入三種蘑菇,炒至蘑菇出水后放入胡蘿卜絲和豆腐泡絲再炒一分鐘,加入500ml水煮5分鐘關火,在鍋內(nèi)晾涼。
4、煮好的蘑菇和菜用漏網(wǎng)過濾出蘑菇汁。把蘑菇汁倒入米中放入電飯鍋里,再加150ml水開始蒸飯。
5、米飯蒸好后把之前炒好的蘑菇和菜倒入電飯鍋再燜5分鐘,打開鍋拌勻米飯和菜,荷蘭豆燙熟切絲和煎好的銀杏一起灑在米飯上即可。
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2、哈密瓜盅
材料:哈密瓜、蛋、紅蘿卜、西洋芹。
做法:
1、哈密瓜洗凈,由上端橫切將內(nèi)部籽挖除。
2、蛋打散加少許水,紅蘿卜去除外皮切小丁,西洋芹洗凈切小丁備用。
3、將紅蘿卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。
4、將哈密瓜移至蒸鍋中,蓋上鍋蓋以大火蒸至蛋液凝固即可。
推薦理由:哈密瓜水分多、容易有飽足感,并含有高纖維。
3、養(yǎng)顏減肥雞湯
材料:帶皮冬瓜一斤半、雞一只、豬瘦肉四兩、香菇(冬菇)十個、紅棗十五枚、生姜二片、鹽適量。
做法:
1、雞、豬瘦肉洗干凈后切片,飛水。
2、香菇去蒂、泡水三小時或一個晚上(香菇水千萬不要倒掉)。
3、紅棗去核備用。
4、冬瓜連皮切塊。
5、把水煮滾,加入雞、瘦肉、紅棗、香菇連同香菇水、姜,用大火煮十分鐘,再轉(zhuǎn)文火煮二個小時,然后再加入冬瓜連皮塊煮三十分鐘,加鹽調(diào)味即可。
功效:清肺化痰、健脾、去水腫、養(yǎng)血、適合貧血、水腫、痰多、臉色蒼白的肥胖者。
(實習編輯:李泳儀)
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