調(diào)查結(jié)果顯示,在過去五年里,選擇蛋白類食物做為早餐的女性數(shù)量增加了一倍。五年前,接近三分之二的女性會選擇谷類食物做為早餐,而現(xiàn)在早餐選擇谷類食物的女性只有五分之二了。很多人并不確定谷類食物是否是早餐的最佳選擇。
現(xiàn)在越來越多的女性會選擇蛋白補(bǔ)充類食物做為早餐。像蛋白煎餅、奶昔甚至是蛋白咖啡的銷量高達(dá)46%。一位業(yè)內(nèi)人士分析,這些數(shù)據(jù)并不令人意外,谷物類食物通常都是零熱量且不含過多的營養(yǎng)。但是一些谷物類食物的含糖量比甜甜圈的含糖量高,所以人們早餐會選擇其他食物代替谷類食物?,F(xiàn)在,蛋白類食物在早餐的選擇中非常受歡迎。比起傳統(tǒng)早餐,蛋白類食物口感更好,且能提供足夠的營養(yǎng),所以經(jīng)常健身的人可以選擇蛋白類食物做為早餐。
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推薦早餐:1.羊乳酪煎蛋卷和煙熏三文魚
配料:一茶勺椰子油三個雞蛋75克三文魚50克羊乳酪芝麻菜西蘭花洋蔥做法:鍋加熱,放入油。待油熱后,放入切碎的洋蔥,西蘭花和蒜,炸2分鐘。雞蛋打入碗中,放椒鹽,攪勻后放入鍋中,低溫煎2分鐘。羊乳酪和煙熏三文魚放在煎蛋上面,烤60秒。待乳酪融化后,便可享受啦!
推薦早餐:2.三文魚雞蛋燕麥餅
配料:燕麥餅煙熏三文魚黃油或橄欖油3個雞蛋羅勒葉干西紅柿黑椒做法:雞蛋打碎,與黃油或橄欖油攪勻,再與干西紅柿和羅勒葉配搭,放入黑椒調(diào)味。將三文魚、拌好的黃油雞蛋和燕麥餅配搭。
(實(shí)習(xí)編輯:高慧婷)
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