山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動(dòng)脈粥樣硬化;而且山楂具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用。
首先,由于山楂含山楂酸等多種有機(jī)酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增強(qiáng)酶的作用,促進(jìn)肉食消化,有助于膽固醇轉(zhuǎn)化,所以,對(duì)于吃肉或油膩物后感到飽脹的人,吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食,為老年人的保鍵食品,山楂還可利膽汁,促進(jìn)胃液分泌。
而且山楂的果實(shí)酸甜可口,能生津止渴,亦可入藥,入藥歸脾、胃、肝經(jīng),有消食化積、活血散瘀的功效。一般人群均可食用,適宜消化不良者、心血管疾病患者、癌癥患者、腸炎患者;孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。
那么,山楂可以減肥嗎?
山楂還可以做成一道涼菜:以上面方法去核,然后找一個(gè)微波爐盒子,放大約5,6顆鮮山查,加去半盒水,放入微波爐高溫加熱7分鐘左右,拿出后放涼,加入蜂蜜,你會(huì)發(fā)現(xiàn)放涼的山查會(huì)和水混在一起.然后切一顆白菜心放入盤中(切絲),把山查水倒在上面,怕酸的話可以加些糖.一道很爽口很健康的涼菜,還有減肥功效,可以試試。
綜上所述,吃山楂是可以減肥的,并且功效也不錯(cuò),大家可以試一試,山楂減肥的口味不錯(cuò),相信能夠讓大家喜歡上的。
(實(shí)習(xí)編輯:廖穎)
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