一、戒酒

　　金鐘國透露說：“已經(jīng)戒酒大概15年了，一年也就喝1-2次酒，只在年末聚會的時候喝一點。我認為我的身體就應該像綠茶一樣。喝了酒之后第二天身體非常累，就好像癟了的綠茶一樣。”

　　酒類除了擁有過高的卡路里以外，對人體也有著極大的危害，例如：

　　1.死亡：酒精會抑制大腦的呼吸中樞，造成呼吸停止，另外由于抑制肝糖原的分解，導至血糖下降，也可能有至命的影響。

　　2.肝臟傷害：脂肪堆積在肝臟引起脂肪肝。

　　3.胃潰瘍：會引起胃出血而危及生命等。

　　一些嗜酒者以酒能通行血脈為由，越喝越多，酒癮也越來越大。殊不知酒對心血管系統(tǒng)的利害存在著一個質和量的問題，即低度酒、少量飲用時對心血管疾病的預防有利，而烈性酒及大量飲酒對健康則有百害而無一利。

　　二、戒食

　　他在節(jié)目中透露：“不吃咸的東西、方便面、油炸的食物。”

　　很多明星都會采取拒絕鹽類食物的方法控制體重和體內水分，咸味食物雖然不宜多吃，但是百分百的拒絕鹽也是不可行的，知己知彼才能百戰(zhàn)百勝，食鹽過多引發(fā)的疾病都有什么呢？

　　1.食鹽過多傷腎

　　大部分情況下，味道重的食物含鹽量都高。過多的鈉會增加腎臟負擔，促進水腫，升高血壓，造成組織脫水。

　　2.食鹽過多易引發(fā)高血壓

　　世界衛(wèi)生組織建議正常人每人每日鹽攝入量不超過5g，中國營養(yǎng)學家建議不超過6g。在我國，北方人平均每日食鹽量15～20g，高血壓患病率為10%；南方人平均每日食鹽量12～13g，患病率約為5%～7%。

　　3.食鹽過多導致鈣質流失

　　鹽中的主要成分——鈉(Na)，含量約為40%，可以說是導致人體骨質流失的直接殺手。一般而言，人體的腎每天會將食用過的鈉隨著尿液排到體外，可是每排泄1000mg的鈉，大約也會同時耗損26mg鈣。看似比例差很多，但是日積月累終究會讓你到缺鈣的那一步。

　　合理飲食是擁有健康好身材的關鍵，平衡的營養(yǎng)有助于我們減肥和保持身材，那么究竟怎樣吃才好呢？

　　1.肉奶豆菜果，主食不可少

　　“食五類”包括谷薯類、動物性食物、豆類和堅果、蔬果和菌藻類、純能量食物。其中，谷薯類食物作為主食，應占到每天能量來源的一半以上。

　　2.選蔬菜不妨“好色”一點

　　做到頓頓有蔬菜、天天吃水果，健康就會“賴”上你。世界癌癥研究基金會(WCRF)和美國癌癥研究所(AICR)匯總分析了世界各國的研究結果，認為有充分證據(jù)表明蔬菜和水果能降低很多癌癥的患病風險。

　　3.做菜用鹽勺，隱鹽別忽視

　　“鹽超標”的危害，雖不如洪水猛獸般來勢洶洶，但架不住其長年累月對身體的侵蝕。高鹽飲食是國際上公認的高血壓危險因素之一，可誘發(fā)腦血栓和心肌梗死。因此，日常飲食中，鹽少點，少點，再少點。

　　4.白水要喝夠，飲料要少碰

　　每天足量飲水對維持身體代謝和各項生理功能的運轉很重要，而飲水不足導致體力及腦力下降，影響工作和學習效率，甚至還可能引起一些疾病(如高血壓、腎炎、腎結石等)。

　　金鐘國戒食15年，好身材來之不易需保持，想要擁有這樣的好身材，除了運動外，就是飲食的控制，做到這兩點，才能保持好身材。

（實習編輯：陳樂）