本期解惑營養(yǎng)師
國際注冊營養(yǎng)師
國家高級公共營養(yǎng)師
遼寧營養(yǎng)學會聯(lián)盟講師
吳昆
今日減肥困惑
減肥期間的肉要怎么做?
吃肉不長肉,要看怎么吃?
前段時間和大家分享
《減肥記住這4點,吃肉不長肉》
提到很多肉我們都是可以吃
但沒有提及吃法和量
那今天就和大家一起來說說
這些肉的吃法和量
吃肉的量好說
吃法不好說啦
當然油炸方式要堅決拒絕
肉的種類太多,吃法也很多
我還是舉個例子給大家做參考吧!
《中國居民膳食指南2016》
建議正常人群正常情況
每天吃畜禽肉40~75克
我以70克為量舉例
牛肉漢堡
原料
牛肉70克,洋蔥50克
胡蘿卜50克,西芹30克
鹽1克,番茄醬少許,蛋清1/2
橄欖油少許
西紅柿50克,生菜葉一片
Part
1
70克瘦牛肉剁碎,放入碗中
放一點點料酒腌制一會兒
這期間準備蔬菜料
Part
2
洋蔥、胡蘿卜、香菇均切成小丁
西芹切碎
可根據自己的歡喜程度放其他熟菜
Part
3
把牛肉里大一點點鹽和番茄醬調
?。ㄎ蚁矚g放一點豆瓣醬代替鹽)
把切好的菜放到牛肉里
再加入蛋清
一定要順時針攪
Part
4
感覺肉餡上勁后
用手搓成一個大丸子
然后拍平制成漢堡肉
Part
5
烤箱預熱至中溫
烤架上刷少許橄欖油
將牛肉餅每面各烤5分鐘至熟透
如果不想用烤箱
也可以用不粘鍋煎
Part
6
最后
把準備好的生菜、西紅柿片
放入面包中夾起來
開吃了!
也可以用這種方法做三明治
中間再加以前乳酪
味道美美噠,!
00克的瘦牛肉才106千卡
所以這么吃大可放心了?。?!
早餐吃時
可以再配上一杯牛奶或是麥片牛奶
更好啦
推薦肉類的加工方式
蒸、煮、燉、烤
如果還要深入了解
各位老鐵可以移步
瘦瘦APP
最后希望各位老鐵
一路瘦瘦瘦
永遠美美噠