對(duì)于大多數(shù)減肥的人來說，基本都走過減肥這條路。大多數(shù)人都是兩種結(jié)局——

　　而另外一小波第三種結(jié)局的人用知識(shí)與力量武裝自己，最終在節(jié)食大軍中殺出，站上了有身材的瘦子的高臺(tái)上洋溢著勝利者的微笑。

　　那么，首先為前兩種結(jié)局解惑，為什么辛辛苦苦地節(jié)食最終卻敗得如此慘烈？

　　大多數(shù)節(jié)食都只是暫時(shí)減掉了體重，根本不會(huì)產(chǎn)生飲食和運(yùn)動(dòng)的永久變化！

　　節(jié)食歧途第一條——高蛋白、高脂肪飲食法

　　首先先不討論高蛋白和高脂肪會(huì)不會(huì)使人發(fā)胖，這種飲食方法對(duì)人體造成的傷害也早就應(yīng)該將它加入黑名單10086遍了！

　　高脂肪的飲食中，高膽固醇和飽和脂肪對(duì)健康不利，脂肪代謝產(chǎn)生的酮還有毒；而高蛋白飲食會(huì)使鈣流失并加重腎臟負(fù)擔(dān)，這簡直就是變相自殺的節(jié)奏！更討厭的是，這種飲食會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不平衡，即使體重掉下去了也遲早會(huì)反彈回來。

　　所以，早點(diǎn)跟它分手吧，你們并不合適。

　　節(jié)食歧途第二條——極低熱量飲食

　　這應(yīng)該是大多數(shù)人節(jié)食減肥的慣用手法——每天就吃一點(diǎn)點(diǎn)，一般熱量控制在1000卡以內(nèi)，餓得難受就水煮青菜吃兩口。

　　這種自虐法一般會(huì)有三種結(jié)局：

　　好一點(diǎn)的結(jié)局是堅(jiān)持了幾天堅(jiān)持不下去了，然后恢復(fù)正常飲食，結(jié)果比以前更胖了。

　　中一點(diǎn)的結(jié)局是堅(jiān)持了一段時(shí)間，餓到姨媽不正常、掉頭發(fā)、體質(zhì)變差，最后堅(jiān)持不下去，恢復(fù)正常飲食后，比以前更胖了。

　　壞一點(diǎn)的結(jié)局是堅(jiān)持了很長時(shí)間，內(nèi)分泌紊亂，掉頭發(fā)，疲軟虛弱，患上了厭食癥，整個(gè)人干癟下去了，呈現(xiàn)出干枯的色澤，甚至最后生活不能自理。

　　人體是很聰明的，當(dāng)攝入的少了，為了避免被餓死，身體會(huì)自動(dòng)進(jìn)入饑荒時(shí)期，身體消耗熱量的速率會(huì)大大降低。等到恢復(fù)正常飲食的時(shí)候，身體還處于低能耗階段，所以就會(huì)胖起來。

　　盡管如此，節(jié)食還是有好處的。

　　節(jié)食會(huì)讓人對(duì)于食物的熱量格外關(guān)心，自然而然地控制熱量攝入。為了避免長肉，脂肪和甜食都一股腦拋棄，在食物面前變得“有出息”。

　　節(jié)食有好處并不意味這要真真切切地去經(jīng)歷將自己餓到半死的感覺，而是要學(xué)會(huì)聰明的“節(jié)食”法。

　　養(yǎng)成看食物熱量的習(xí)慣

　　要對(duì)吃進(jìn)去的每一口都負(fù)責(zé)，清楚了食物的熱量才能夠更好地選擇有些食物該不該吃?？词称窐?biāo)簽的時(shí)候主要注意總熱量和脂肪含量，選擇脂肪含量低的食物。

　　學(xué)會(huì)細(xì)嚼慢咽

　　由于胃在飽了以后，這個(gè)信號(hào)傳達(dá)到大腦大約需要20分鐘，所以細(xì)嚼慢咽可以避免一次性攝入過多食物。

　　選擇合適的烹飪方法

　　油炸就不要考慮了，是在想吃炒菜還是用橄欖油吧，盡量以烤、煮、蒸為主，少油少鹽少糖，喜歡椒鹽可以用適量椒鹽調(diào)味。

　　吃肉類的時(shí)候注意去掉富含脂肪的部位，比如肥肉、雞皮。魚肉是好東西，顏色越淺的魚肉熱量越低哦！

　　多喝水

　　多喝水可以促進(jìn)新陳代謝，增加飽腹感。一天保持8杯水，減肥又養(yǎng)顏。

　　養(yǎng)成記錄熱量的習(xí)慣

　　只有記錄下來入口的食物才能心中有數(shù)，當(dāng)然，平時(shí)偷吃的一口冰淇淋、多喝的一口飲料都不要忘記記錄！擔(dān)心自己忘記記錄，可以在「輕+」App上記錄攝入熱量，里面還有豐富的食物熱量庫可以隨意挑選！

　　另外，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，保證碳水化合物占55-60%，脂肪攝入不得高于30%，每1kg體重要攝入1g蛋白質(zhì)。飲食結(jié)構(gòu)合理了，人才會(huì)健康地瘦下來，極端的減肥方法遲早會(huì)被淘汰的！

　　節(jié)食走對(duì)了，減肥就成功了一半。剩下的一半，那就堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)吧！缺少運(yùn)動(dòng)的減肥是注定不會(huì)成功的。