自從過了夏至以來,氣溫驟然上升,馬路上都可以攤雞蛋,石頭上都能煎培根,有木有,有木有?!
炎熱的夏季,胃口自然更是不好,很多小伙伴就是以水果為伴,早飯水果、午飯水果、晚飯還是水果...狂吃水果也長胖,好不好!水果就是水果,不要把水果當(dāng)飯,否則你的減肥計(jì)劃肯定泡湯!
那好吧,開火做飯,可是,那更是要了命。早起做飯,淋浴一次;午飯,淋浴一次,健身回來后,沐浴一次;真是恨不得一天都在浴缸里泡著算了。剛要出門賣菜,主意一變:算了,還是叫外賣吧。有木有,有木有?!
不想吃飯,更不想做飯,導(dǎo)致胃口差的很,訓(xùn)練效果下降的不只是一星半點(diǎn)兒,這樣下去,什么時(shí)候才有小蠻腰,小翹臀,理想的身材。。。思來想去,不如來一期酸酸甜甜,看著就清爽,就有食欲的減脂餐吧,還可以一次性多做一些,中午懶不愛做飯,或是做為間餐來說都是不錯(cuò)的選擇,三分練,七分吃,健身的小伙伴,不管多么炎熱,多么沒有食欲,還是要堅(jiān)持給自己做每一頓健身餐。
好了,制作正式開始
Part1:食材選擇
選擇食材,不要選擇那些需要多種調(diào)味品和復(fù)雜的烹飪方式才能做的好吃的食材,多選擇一些綠葉蔬菜,涼拌,簡單的炒一下就很美味的就可以了,
這期的用到的都是常見的健身食材,蔬菜類居多:
蛋類;雞蛋
豆制品/豆類:大豆腐,鷹嘴豆
蔬菜類:包菜,西紅柿,秋葵,彩椒,胡蘿卜,木耳,竹筍(超市成袋的那種),藕片,菌類(什么蘑菇都可以),苦瓜,芹菜,黃瓜,西藍(lán)花,
肉類/海鮮:牛肉,龍利魚,蝦,雞胸肉
Part2:調(diào)味品
黑胡椒碎,現(xiàn)磨海鹽(沒有可以用食用鹽,每次一定要少量),醋,一品鮮醬油,自制番茄醬(也可以直接購買現(xiàn)成的,但要少量食用),橄欖油,油醋汁(醋+橄欖油+一品鮮醬油+芥末+蜂蜜調(diào)制),黑胡椒粉
Part3:烹飪方式
蒸(微波爐/蒸鍋),烤(空氣炸鍋,沒有的話就改為無油煎),煎(不粘鍋,無油煎)涼拌(食材焯水后即可涼拌)