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很火很火的益生菌 到底有多神奇

2018-08-27 來(lái)源:康寶萊亮點(diǎn)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:要學(xué)會(huì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽,看產(chǎn)品標(biāo)簽上寫(xiě)的菌種名、菌株名,一款合格的產(chǎn)品,必然能根據(jù)菌株名查到相關(guān)實(shí)驗(yàn)結(jié)果和論文。

 近幾年,微生物界誕生了新網(wǎng)紅,它就是益生菌。

各類(lèi)益生菌乳制品迅速躥紅,酸奶、優(yōu)酪乳、酸牛奶占據(jù)著超市、便利店冷藏柜的重要位置??吹竭@些產(chǎn)品,消費(fèi)者隱約明白一件事情:“益生菌,對(duì)腸胃好!”但要是再問(wèn)下去,對(duì)于益生菌的原理,大部分人又一知半解。
 
那么,益生菌究竟如何作用于腸道健康,是否所有標(biāo)注著“益生”二字的產(chǎn)品都有益身體,很火很火的益生菌,到底有多神奇呢?
 
益生菌就是“對(duì)人類(lèi)有益的細(xì)菌”嗎?
 
益生菌一定長(zhǎng)著一張“好人臉”?
 
答案是不一定的,益生菌應(yīng)該是“對(duì)人類(lèi)有益的微生物”,而微生物的概念,除了細(xì)菌,還包括了真菌等其他微小生物。
 
當(dāng)然,加上“益生”兩個(gè)字,也不代表益生菌長(zhǎng)得一張好人臉,而其他微生物就是壞人臉。是否能稱(chēng)之為“有益”,和它自己長(zhǎng)啥樣無(wú)關(guān),只以對(duì)人類(lèi)是否有好處為標(biāo)準(zhǔn)。
 
益生菌何以“益生”?
 
初生的嬰兒體內(nèi)幾乎是無(wú)菌環(huán)境
 
要解釋這個(gè)問(wèn)題,就要先解釋一下“腸道菌群”是什么。
 
嬰兒還在媽媽肚子里的時(shí)候,處在幾乎無(wú)菌的環(huán)境,嬰兒出生以后,各種微生物從媽媽的產(chǎn)道、奶水、外界的空氣等途徑進(jìn)入到嬰兒的腸道繁殖定居,隨著人體的生長(zhǎng)逐漸形成了以細(xì)菌為主的腸道菌群。
 
如果把腸道菌群比喻成一個(gè)森林,森林里長(zhǎng)著各種各樣的植物,當(dāng)它們處在一個(gè)平衡的狀態(tài)的時(shí)候,可以為人體提供維生素,提供一些抗炎的物質(zhì)和必須的氨基酸,一旦這座森林開(kāi)始退化,有害的雜草越長(zhǎng)越多,結(jié)構(gòu)失衡了,人體的健康就要受影響。益生菌就是這座腸道森林里對(duì)人有好處的“植物”。
 
這群“外來(lái)者”,如何在人體內(nèi)起作用?
 
人體的消化系統(tǒng)是益生菌的又愛(ài)又恨的地方
 
在人體腸道中,原住益生菌舒舒服服地生長(zhǎng)著,什么營(yíng)養(yǎng)都不缺,環(huán)境也友好,一不小心,有害的微生物多了一點(diǎn),要往腸道里補(bǔ)充援軍了,這個(gè)時(shí)候,事情就沒(méi)那么容易了。
 
口腔進(jìn)入體內(nèi)的益生菌們,要經(jīng)過(guò)胃酸的洗禮,膽汁的破壞,歷經(jīng)九死一生來(lái)到小腸。隨后,它們還要和其他微生物搶奪生態(tài)位,面對(duì)人體免疫系統(tǒng)的攻擊,這些腸道內(nèi)的“絕地武士”只能在腸道里一邊生長(zhǎng)一邊往外排。
 
如果堅(jiān)持服用,外來(lái)的益生菌才能更多地在腸道里生長(zhǎng),起到影響菌群的作用。
 
益生菌就是用來(lái)增強(qiáng)人體免疫力的?
 
吃了益生菌可不代表就百毒不侵了哦
 
“增強(qiáng)免疫力”這個(gè)說(shuō)法其實(shí)并不嚴(yán)謹(jǐn)。免疫系統(tǒng)是保護(hù)人體的,有感染威脅時(shí)要及時(shí)被激發(fā),沒(méi)有感染威脅時(shí)需要安靜。隨意增強(qiáng)免疫力會(huì)導(dǎo)致免疫系統(tǒng)過(guò)于活躍,打個(gè)比方,免疫系統(tǒng)就像一道防線,野獸來(lái)了當(dāng)然要反擊,但如果只是日常的蝴蝶蜜蜂飛過(guò)也要反擊,24小時(shí)都炮火連天的,人的身體當(dāng)然受不了。系統(tǒng)性紅斑狼瘡就是免疫過(guò)度的疾病。
 
所以,益生菌是把人體免疫系統(tǒng)調(diào)節(jié)到恰到好處的位置,讓免疫系統(tǒng)平時(shí)保持平靜的狀態(tài),受到攻擊時(shí)才被激活。
 
所有酸奶里都含有益生菌?
 
不是所有的酸奶里都含有益生菌
 
目前市面上的益生菌產(chǎn)品類(lèi)型有:粉末狀制劑,可以加入溫水中服用;片劑,可以直接咀嚼;發(fā)酵液,可以作為口服液進(jìn)行食用;酸奶也是益生菌產(chǎn)品的載體,但并不是所有的酸奶都含有益生菌。
 
依照國(guó)際上的定義,用保加利亞乳桿菌(L)和嗜熱鏈球菌(S)發(fā)酵的牛奶就是普通的酸奶,加入了嗜酸乳桿菌(A)和雙歧桿菌(B)以后可以被稱(chēng)為發(fā)酵乳,是含有益生菌的酸奶。
 
如何選擇靠譜的益生菌產(chǎn)品,我們總結(jié)了以下四個(gè)tips:
 
一、要學(xué)會(huì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽,看產(chǎn)品標(biāo)簽上寫(xiě)的菌種名、菌株名,一款合格的產(chǎn)品,必然能根據(jù)菌株名查到相關(guān)實(shí)驗(yàn)結(jié)果和論文。
 
二、要選擇益生菌含量多的產(chǎn)品使用,以十億、百億為單位的數(shù)量都是準(zhǔn)確的,因?yàn)檫@個(gè)數(shù)量級(jí)可以保證益生菌到達(dá)腸道的時(shí)候仍然有活性。
 
三、看儲(chǔ)存條件,比如產(chǎn)品標(biāo)簽上寫(xiě)明了需要冷藏儲(chǔ)存而商家沒(méi)有冷藏,也不要買(mǎi)。
 
四、要給購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品至少兩周的使用期限,不要使用了以后覺(jué)得沒(méi)效果就馬上換掉。
 
最后,宣稱(chēng)有治病功效的益生菌產(chǎn)品都請(qǐng)謹(jǐn)慎對(duì)待,生病了該看醫(yī)生看醫(yī)生,益生菌不是藥品,更不是神藥,不能解決所有問(wèn)題。
 
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