最近朋友圈出現了一波以膳食減肥為住的微商，據小編的了解，目前市面上的以膳食纖維做廣告宣傳的減肥產品，主要就是一些膳食纖維片、膳食纖維代餐粉、膳食纖維餅干、膳食纖維膠囊、膳食纖維飲料、膳食纖維面包等等。商家大肆推薦他們富含膳食纖維的產品，聲稱具有排毒養(yǎng)顏、促進減肥、增加飽腹感、防止便秘等作用。但是對膳食纖維不了解的人們很容易就上了商家的當，那么這次就講講膳食纖維到底是何方神圣？被譽為脂肪克星的它你知道嗎 瘦身減肥功效竟然如此之大！

被譽為脂肪克星的它你知道嗎 瘦身減肥功效竟然如此之大！

膳食纖維是什么？

膳食纖維，被現代營養(yǎng)學家稱為“第七大營養(yǎng)素”，其它六大營養(yǎng)元素分別是蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質和水。

膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物，主要分為兩大類：

①能溶解在水中的稱為水溶性膳食纖維，這種纖維素在一些常見的食物比如大麥、豆類、胡蘿卜、柑橘、亞麻、燕麥和燕麥糠等食物中含量豐富。

②還有一種不能溶解在水中的稱為非水溶性的膳食纖維，這種膳食纖維主要存在像小麥糠、玉米糠、芹菜、果皮和根莖蔬菜等。

當然，這兩種膳食纖維的功能有些不一致，但在食品營養(yǎng)學中，專家建議這兩種都要適量食用，才能達到它們對于我們身體健康的促進作用。

國際相關組織推薦的膳食纖維素日攝入量為：美國防癌協(xié)會推薦標準為每人每天30～40克，歐洲共同體食品科學委員會推薦標準為每人每天30克。

但是大家要記住，這是針對于成年人的標準，兒童及小孩不、有腸胃疾病的人也不宜過多食用，補充膳食纖維的同時注意補充1500-1800mL水分/每天。

膳食纖維好處多

首先大家要知道，膳食纖維是不能被人體消化吸收的。這個可以理解為它們只在我們的身體內匆匆而過，來的時候是什么樣子，走的時候還是什么樣子。雖然膳食纖維是身體中的過客，但是它們可以被我們腸道中的微生物利用，對于我們人體健康還是有很大的促進作用，是維持人體健康必不可少的一類營養(yǎng)素。

膳食纖維具體的功能歸納起來主要有5點：

（1） 改善便秘，緩解便秘；愛美的女孩子一定多對吃，排出毒素，皮膚美美噠！

（2） 抑制血糖值的上升，有高血糖的人群可以食用，防止血糖升高過快！

（3） 促進無機物（比如某些礦物質、微量元素）的吸收。

（4） 降低膽固醇，促進膽汁酸排出，從而幫助降血脂。

（5） 改善腸內菌叢，促進益生菌的增殖，有益于腸道健康。

膳食纖維助你瘦

但是對于減肥，膳食纖維有什么作用呢？總結起來就是，膳食纖維可以幫助你減肥！

（1）膳食纖維具有飽腹感，從而可以減少其他食物的攝入量；

（2）膳食纖維代謝不產生能量，不提供熱量，同時增加大便體積；

（3）膳食纖維可以促進腸道蠕動，幫助清理腸道垃圾；

（4）膳食纖維可以防止脂肪堆積；

（5）膳食纖維可以促進腸道菌群活動，促進新陳代謝。

（6）膳食纖維可以促進一些蛋白質、維生素和礦物質等吸收，從而促進減肥。

如何選擇膳食纖維？

膳食纖維對于瘦身減肥的作用這么強大，那大家是否該選擇上面所說的各種膳食纖維產品呢？專家的建議是：從健康的角度上來說，不推薦吃這些膳食纖維產品。原因很簡單，這些膳食纖維都是來源于天然植物，比如燕麥、芹菜、海藻、白菜、韭菜。與其吃商家加工處理過的，不如買回來自己烹飪再吃。再說，食物在加工的過程中會損失很大的營養(yǎng)元素，加工次數越多，營養(yǎng)物質含量相對越少。

那問題來了，我們到底該如何選擇富含膳食纖維的食物呢？直接選擇膳食纖維豐富的蔬菜水果、粗糧雜糧、豆類及菌類、海藻類食物就可以啦。下面為大家介紹一下富含膳食纖維的常見食物：

（1） 粗糧類，比如全麥食品、糙米、小米、玉米、高粱米、燕麥等；

（2） 根莖類，比如地瓜、芋頭、土豆類等可以適量作為主食食用；

（3） 豆類，比如紅豆、綠豆、黃豆等都是很好的選擇，最好連皮一起吃；

（4） 新鮮的蔬菜，蔬菜中膳食纖維含量豐富，如韭菜、青菜、芹菜、蘆筍等；

（5） 菌類、海藻類食物膳食纖維含量也豐富，如香菇、木耳、海帶等。

根據以上小編給大家科普的你了解了嗎？其實想要減肥的寶寶們，只要在減肥期間，注意自己的飲食結構和日常的一些運動就能很快的達到減肥的效果哦！小編建議在減肥期間的寶寶們早餐搭配五谷雜糧粥，中餐和晚餐在主食中也添加五谷雜糧類，日常多吃根菜類蔬菜和海藻類食物，如牛蒡、胡蘿卜、四季豆、紅豆、豌豆、薯類和裙帶菜等。選擇一些天然健康的食物不僅能為我們的身體提供基本營養(yǎng)物質，還能幫助我們更加有效、快速、健康、科學地調節(jié)亞健康狀態(tài)，有益于瘦身減肥、排毒、燃燒脂肪。