問題:王老師,我經(jīng)常在電視直播馬拉松比賽得時(shí)候看到跑步者們吃香蕉,好像是標(biāo)配了,這是為什么?其他水果不可以嗎?
很多運(yùn)動(dòng)專家都認(rèn)同香蕉是一種理想的運(yùn)動(dòng)燃料,不僅能為各種鍛煉提供優(yōu)質(zhì)的能量,而且能快速補(bǔ)充艱苦挑戰(zhàn)中所消耗的能量儲(chǔ)備。
香蕉是高能量水果,在食用后可以產(chǎn)生持續(xù)的飽腹感,每個(gè)香蕉約含105大卡熱量、27克碳水化合物、3克膳食纖維和14克天然形式的糖分。能迅速被人體吸收,轉(zhuǎn)化為能量供運(yùn)動(dòng)員使用,效率高于其他同類水果,是一種快速的能量來源。
所以,我們?cè)隈R拉松比賽中、在網(wǎng)球比賽中、在足球比賽中看到那些頂級(jí)運(yùn)動(dòng)員也會(huì)在比賽間隙來上一根香蕉。有研究顯示,兩根香蕉就可以提供維持90分鐘劇烈運(yùn)動(dòng)的能量。
香蕉的形態(tài)介于液體和固體之間,比液體容易攜帶,剝皮就能吃,又比固體更容易下咽和消化,因此香蕉作為快速補(bǔ)充能量的水果,廣受長跑愛好者喜歡。