甲亢病人應(yīng)控制哪些含碘食物

　　甲狀腺彌漫性腫大并甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)癥（格雷斯夫病，也簡稱甲亢）是最常見內(nèi)分泌疾病之一，需要注意一些事項，其中有一項重要的注意事項是要求低碘飲食，特別是在疾病初期，因為碘的攝取會增加甲狀腺激素合成。但在病情穩(wěn)定及維持治療階段可適當(dāng)放寬碘攝入的控制，但也不能攝入過量的碘，包括食物和含碘的藥物。

　　一、什么是低碘飲食？

　　通常認(rèn)為低于正常碘攝入量，就認(rèn)為低碘飲食。

　　正常人碘攝入的推薦劑量如下:12歲以上成人150微克/天，嬰幼兒為20－30微克，嬰兒、幼兒和學(xué)前兒童為50-90微克，6-12歲兒童120-150微克/天，孕婦哺乳期婦女250微克/天。正常人攝入過多碘可通過尿排泄，不同人耐受水平不同，最高可耐受攝入碘量為1000微克/天。一個正常成年人為維持正常生理活動每天最低需要攝取碘75微克，對于甲亢患者，建議每天控制攝碘50微克以下，評估指標(biāo)是尿碘在50微克/L以下，以保證碘營養(yǎng)狀態(tài)始終處于低碘狀態(tài)，可提高甲狀腺激素的抑制效果。

　　二、甲亢患者的碘飲食建議：

　　1.禁食海產(chǎn)品，控制高碘食物攝入量。

　?。?）富含碘食物主要是海產(chǎn)品，因含碘量太高，甲亢患者應(yīng)該禁食。如海藻類，海帶（干、鮮）、紫菜等；海洋魚（新鮮帶魚等）、貽貝、蝦皮、蝦仁（米）等；其100克（二兩）含碘量平均為：①裙帶菜(干)(15878微克)； ②紫菜(干)(4323微克)；③海帶(鮮)(923微克)；④雞精(766.5 微克)；⑤海虹(346 微克)；⑥蝦皮(264.5微克)⑦蝦醬(166.6微克)；⑧海魚 83.2（16.3-318微克）；⑨海貝類 79.8（30.8-130微克）。

　　（2）對于一些含碘較高的非海產(chǎn)品，建議甲亢患者控制其攝入量即可。這些富含碘食物常見有：①可樂(68.4微克)；②叉燒肉(57.4微克)；③豆腐干(46.2微克)；④開心果(37.9微克)；⑤鵪鶉蛋(37.6微克)； ⑥火雞腿 (33.6微克)；⑦牛肉辣瓣醬(32.5微克)；⑧雞蛋(27.2微克)； ⑨牛腱子肉(24.5微克)；⑩菠菜(24微克)。（食物后數(shù)字是100克食物的含碘量數(shù)值）。

　　2.選用無碘食鹽

　　2010年7月衛(wèi)生部公布《食用鹽碘含量》將食鹽碘強(qiáng)化量為20mg/kg至30mg/kg，正常情況下，人每日每公斤體重需碘1微克。成人每天攝入標(biāo)準(zhǔn)碘鹽6—8克即可獲得120-150微克碘。所以，對于患有甲狀腺功能亢進(jìn)、甲狀腺炎癥、碘過敏體質(zhì)者應(yīng)避免補(bǔ)碘，建議吃非加碘鹽。

　　碘是合成甲狀腺素的一個重要元素，在一定量的限度內(nèi)，甲狀腺素的合成量隨碘的劑量的增加而增加，如果劑量超過限度，則暫時性抑制甲狀腺素的合成和釋放，使病人癥狀迅速緩解，但這種抑制是暫時性的。如果長期服用高碘食物或藥物，則甲狀腺對碘的“抑制”作用產(chǎn)生“適應(yīng)”，甲狀腺素的合成重新加速，甲狀腺內(nèi)的甲狀腺素的積存與日俱增，大量積存的甲狀腺素釋放到血液中，引起甲亢復(fù)發(fā)或加重。

　　甲亢是怎么引起的

　　甲亢是怎么引起的?在現(xiàn)今社會，很多的甲亢患者朋友對于甲亢是怎么引起的不太清楚，要么是無法了解到發(fā)病的誘因，要么是在選擇治療方法的時候，選擇的不恰當(dāng)，還有就是依從性很不好，這就需要病人集中注意力用心去斟酌和權(quán)衡。

　　甲亢是怎么引起的?

　　1.受到感染：由于身體的自身免疫力下降而導(dǎo)致身體受到感染，如感冒、發(fā)燒、扁桃體發(fā)炎等病菌侵入而引發(fā)此病。

　　2.外傷感染：例如車禍、摔傷等使外部皮膚受到感染而發(fā)炎引發(fā)的此病。

　　3.食用食品含碘過量：比如攝入過多的加碘食鹽、以及海帶等食品都是引起此病的主要因素之一。

　　4.過度疲勞、情緒緊張：由于長時間的工作壓力使身體過度疲勞或者情緒的不穩(wěn)定化而引起此病。

　　5.生活不規(guī)律：由于睡眠、飲食不規(guī)律而引起此病的產(chǎn)生。

　　患者口碑見證：康復(fù)才是硬道理

　　患者資料：羅燕　21歲 　山西陽泉人　診斷結(jié)果：甲亢

　　一開始以為是小毛病，不重視，甲亢來襲渾然不知。一年前，在山西大學(xué)讀大二的羅燕，經(jīng)常性出現(xiàn)渾身多汗，乏力，注意力分散等癥狀，有時還會伴有咽喉疼痛、呼吸困難、聲音嘶啞等癥狀。后來羅燕開了一些西藥在家服用，可是一停藥病情就會漸漸的惡化。羅燕開始重視前后去過五家醫(yī)院治療，但是效果都不太好。

　　輾轉(zhuǎn)反側(cè)她來到了太原市中心三院，負(fù)責(zé)接診羅燕的是太原市中心三院主任雷萬鈞，通過詳細(xì)的了解病情后，雷萬鈞決定采用“中西醫(yī)結(jié)合療法”為羅燕治療。羅燕感慨：如今，我的甲亢能夠治好，多虧了三院的專家和全體醫(yī)護(hù)人員。

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