甲狀腺腫大的飲食護(hù)理怎么做呢

　　1.甲狀腺腫大患者最好少吃或不吃辛辣刺激，肥甘厚膩，燒烤，腌制等食物，平時進(jìn)食定時定量，合理營養(yǎng)為原則。忌酒，辛辣，燥熱，刺激性食物?？刂聘咧撅嬍臣暗屠w維食物。盡量少吃油炸，熏烤及腌制食物。多喝酸奶，蘑菇湯，海帶湯，黃花魚湯。

　　2.甲狀腺腫大患者避免一些發(fā)物如蔬菜與食物：桃、梨、黃豆、卷心菜、白菜、油菜、菠菜、籮卜、木薯、核桃、等等食物，因?yàn)樗鼈兛赡苓M(jìn)一步地壓抑甲狀腺功能，引起甲狀腺腫大。

　　3.患者應(yīng)注意飲食營養(yǎng)豐富，進(jìn)食高熱量、容易消化的食物，供給足夠的蛋白質(zhì)，應(yīng)多食蛋類、乳類、肉類、魚肉等，并注意植物性蛋白與動物性蛋白的互補(bǔ)。但要限制脂肪攝入：甲減時血漿膽固醇排出緩慢，因此血漿膽固醇的濃度很高。應(yīng)限制脂肪的攝入量以降低血漿膽固醇的濃度。避免刺激性食物如茶、咖啡、香煙、酒。

　　4.多補(bǔ)充蛋白質(zhì)：多補(bǔ)充蛋白質(zhì)對于甲狀腺腫大患者是比較好的方法，所以，患者在平時的飲食中，對于蛋白質(zhì)的攝入量可以進(jìn)行一定的增加，通過提高對于蛋白質(zhì)的吸收，來增強(qiáng)患者的身體素質(zhì)以及對疾病的抵抗能力，幫助患者能夠在一定條件下緩解患者的病癥，能夠起到有效的效果的食物，患者可以食用如肉類、蛋、牛奶等。

　　5.不宜過早飲食：對于因?yàn)橄佬g(shù)后的甲狀腺腫大患者的飲食需要注意的是，患者不宜過早的食用食物。需要根據(jù)手術(shù)種類與腸蠕動恢復(fù)的情況來定，不是消化道的手術(shù)可以再手術(shù)六小時之后開始進(jìn)食，以清淡為主，多吃一些新鮮的水果蔬菜。這也是甲狀腺腫大的飲食注意事項(xiàng)。

　　溫馨提示，大家需要注意其中的發(fā)病原因，有效的進(jìn)行治療，患者也要注意合理的飲食護(hù)理，少吃一些腌制的食物，不要吃燒烤，平時要定時定量，注意營養(yǎng)搭配，而且，都是一些新鮮的水果蔬菜，平時在吃飯的時候，應(yīng)該多補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)食物。

　　甲狀腺結(jié)節(jié)該吃什么？

　　現(xiàn)代城市生活節(jié)奏越來越快，大約70%的人都可能患有甲狀腺結(jié)節(jié)。海濱城市的碘過量，內(nèi)陸城市的缺碘，職場的壓力情緒，生活中吸煙、熬夜等不良習(xí)慣，遺傳等因素，都會導(dǎo)致甲狀腺結(jié)節(jié)。甲狀腺結(jié)節(jié)，離我們就是這么近。

　　甲狀腺結(jié)節(jié)并發(fā)于各種甲狀腺疾病，如單純性甲狀腺腫、甲狀腺炎、甲狀腺腫瘤等，其結(jié)節(jié)有單發(fā)或多發(fā)，臨床上有良惡之分。良性中主要包括結(jié)節(jié)性甲狀腺腫甲狀腺腺瘤等；惡性的甲狀腺結(jié)節(jié)則以甲狀腺癌為主，另外還包括甲狀腺淋巴瘤、轉(zhuǎn)移瘤等。病因主要是情志內(nèi)傷和飲食及水土失宜、先天因素有密切關(guān)系。

　　不幸罹患了甲狀腺結(jié)節(jié)，在日常飲食上應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)呢？上海虹橋醫(yī)院甲狀腺科的張建華主任就為各位病友總結(jié)了甲狀腺結(jié)節(jié)患者日常飲食上的禁忌。

　　一、甲狀腺結(jié)節(jié)患者宜吃的食物：具有增強(qiáng)自身的免疫力的食物。比如是新鮮的香菇、木耳、核桃、山藥和新鮮水果等。宜吃一些新鮮的蔬菜，如甘藍(lán)、白花椰萊、芥末葉、綠花椰菜、大豆、菠菜、蕪菁。富含維生素的新鮮水果，如蘋果、桃、棗、檸檬、椰子、芒果、無花果、香蕉、柿等。此外，花生、核桃、蓮子、菱角、雞頭米等干果也可以常吃。

　　二、甲狀腺結(jié)節(jié)患者禁忌：避免一些不利患者的生活習(xí)慣：煙、酒等。忌濃茶，由于甲狀腺結(jié)節(jié)患者由于代謝速度增快，會出現(xiàn)心率加快、甚至心慌的癥狀。要忌食辣子、生姜、生蒜的辛辣食物，因?yàn)榧谞钕俳Y(jié)節(jié)患者常常處于高度興奮的狀態(tài)，所以不適合吃辣椒等強(qiáng)烈刺激性食物。還需要忌肥膩、油煎食物。

　　其中，在甲狀腺結(jié)節(jié)的飲食療法中，最關(guān)鍵的是要控制碘攝入量。由于碘的過量攝入會引起甲狀腺激素的分泌不足，從而影響甲狀腺素的合成，導(dǎo)致甲狀腺功能亢進(jìn)癥的形成。而且，碘物質(zhì)也是大多數(shù)甲狀腺疾病的發(fā)病因素之一。

　　對于碘攝入量，營養(yǎng)學(xué)家研究表明成年男性日攝碘量約為120-165微克，成年女性為130-155微克，孕婦及哺乳婦女則需要適當(dāng)?shù)脑黾?5-25微克。

　　同時，甲狀腺結(jié)節(jié)患者的飲食還需注意熱量及營養(yǎng)物質(zhì)的均衡。由于甲狀腺素會使得人體腸道對糖的吸收增多，讓肝糖的分解及糖的氧化加速，與此同時，還會促進(jìn)脂肪的分解及氧化，導(dǎo)致人體的產(chǎn)熱量及散熱量增加，加之蛋白質(zhì)的加速代謝，會使人體出現(xiàn)易于疲勞和肌肉萎縮的癥狀。

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