8個關(guān)于甲亢飲食的常見問題

　　1為什么得了甲亢，需要禁碘？

　　甲亢患者體內(nèi)，本來就甲狀腺激素過多。

　　碘是合成甲狀腺激素的基本原料，限制碘的攝入，能夠從源頭上減少甲狀腺激素的合成。

　　空氣、飲水、食物中都含有碘，做到絕對禁止不大現(xiàn)實(shí)，但以下三點(diǎn)可以大大減少碘的攝入：

　　禁食高碘食物，比如，各種海產(chǎn)品，包括海帶、紫菜、貽貝等。

　　避免使用加碘鹽，而應(yīng)該購買無碘鹽。

　　避免非必要的碘攝入，比如，不用含碘的藥物、化妝品等。

　　2為什么得了甲亢以后，老是覺得餓？

　　甲亢的人，分泌的甲狀腺激素增多，而甲狀腺激素可以促進(jìn)機(jī)體三大營養(yǎng)物質(zhì)（碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪）的代謝，加速分解，使機(jī)體產(chǎn)熱和散熱增多，人體基礎(chǔ)代謝率增加。

　　簡單來講就是，吃同樣多的食物，但消耗卻比以前增多了，也就更容易餓了。

　　打個比方，如果把人比作一部手機(jī)的話，吃飯就是充電的過程，人體基礎(chǔ)代謝率可以理解為手機(jī)在待機(jī)狀態(tài)下的耗電速度。甲亢病人在「待機(jī)」?fàn)顟B(tài)下，耗電比正常人快，所以吃同樣多的的食物，甲亢病人更容易把電耗光，也就更容易餓。

　　所以，甲亢的營養(yǎng)治療原則之一就是高熱量?？梢栽诩卓何纯刂坪脮r，適當(dāng)增加副餐。

　　3餓了可以加餐嗎？會變胖嗎？

　　可以。

　　對于甲亢患者，由于身體對能量的需求大，需要吃比平常更多的食物，所以可以采用三餐三點(diǎn)制，也就是除去三頓正餐外，還可以在正餐后約2～3個小時，各加一頓，以滿足身體對能量和營養(yǎng)物質(zhì)的需求。

　　不過要注意，在選擇食物的時候，避免辛辣食物，以免刺激患者，導(dǎo)致多汗、心慌等情況加重。

　　甲亢患者的常見表現(xiàn)是消瘦，由于甲亢患者消耗增加、消化吸收不好，是很難變胖的。

　　不過如果甲亢已經(jīng)控制好了，還按以前的飲食方式，而未減少飲食量和副餐，很有可能會變胖。

　　4老是腹瀉，飲食要怎么調(diào)整？

　　對于甲亢患者，由于胃腸道蠕動加快，消化吸收不好，常常會出現(xiàn)大便增多的情況，甚至出現(xiàn)腹瀉。

　　這時，要避免吃膳食纖維豐富的食物，比如各種粗纖維的蔬菜。而應(yīng)該選擇粗纖維少的西紅柿、嫩黃瓜、菜瓜、嫩絲瓜等蔬菜食用。

　　5得了甲亢，每天要喝多少水？

　　甲亢患者出汗多、代謝旺盛，消耗大量的水，甲亢患者每天應(yīng)該保證1500～3000毫升的水。

　　普通瓶裝的礦泉水，一瓶為550毫升。

　　同時需要提醒，不要喝咖啡、茶等刺激性的飲料，以免加重心慌、怕熱、易激動的癥狀。

　　6每天吃多少肉蛋奶（蛋白質(zhì)）合適？

　　對于甲亢患者，由于體內(nèi)代謝旺盛，對蛋白質(zhì)的需求比一般人高。每千克體重每天應(yīng)該提供1.5克蛋白質(zhì)。

　　比如，一個體重為60千克的成人，那他每天需要吃60×1.5＝90克的蛋白質(zhì)。

　　7要額外補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)嗎？

　　由于甲亢患者身體代謝迅速，對維生素和礦物質(zhì)的需求量也大增，需要提供充足的維生素和礦物質(zhì)，以滿足身體所需。比如：

　　能量代謝旺盛，B族維生素需求量增加，需要多吃谷類、肉類、奶類和豆制品。

　　代謝增加也需要補(bǔ)充維生素C，比如各種新鮮蔬菜、水果等。

　　維生素D能夠影響鈣的代謝，而甲亢患者常出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，所以應(yīng)該提供充足的維生素D，同時，注意鈣、磷的補(bǔ)充。

　　為了避免甲亢患者缺鉀引發(fā)低鉀血癥或引發(fā)周期性癱瘓，應(yīng)該保證鉀的攝入，可以多吃含鉀豐富的大豆及豆制品、香蕉等。

　　8臘魚臘肉、腌制品可以吃嗎？

　　最好不要吃。由于臘魚臘肉、腌制品在制作過程中需要用到大量鹽，而且多為加碘鹽，導(dǎo)致這些食物中含碘量較高。

　　比如，廣式小香腸的含碘量和蝦米相當(dāng)，杏仁咸菜的含碘量也不低，是蝦米碘含量的三倍多。

　　我們很難通過具體的品種、外觀分辨每種臘魚臘肉、腌制品含碘量的高低，安全起見，還是不要吃的好。

　　知道嗎？甲亢突眼不可怕，飲食吃對才重要

　　甲亢突眼發(fā)生后，患者的眼部會突出眼眶，眼球鼓出，不僅患者自身感覺不適，也會讓其他人感覺害怕。專家表示，該病是甲亢疾病的一種并發(fā)癥，要想治療就要從預(yù)防甲亢開始，只有選擇專業(yè)正規(guī)醫(yī)院，配合醫(yī)生診療，這樣才是正確的做法，才能達(dá)到良好的治療效果。

　　1、注意忌含碘食物和藥物：因?yàn)榈馐呛铣杉谞钕偌に氐脑希饪烧T發(fā)甲亢使癥狀加劇，故應(yīng)忌用含碘食物和藥物就醫(yī)時對各種含碘的造影劑也應(yīng)慎用。

　　2、增加熱量供應(yīng)：每日應(yīng)給予足夠的碳水化合物，以糾正過度消耗。每日能量供給為12540-14630千焦(3000-350O千卡)。具體來說，就是比正常人增加50~75.

　　3、保證蛋白質(zhì)供給：人體內(nèi)不可缺少的便是蛋白質(zhì)，每日每千克體重供應(yīng)蛋白質(zhì)15克，但應(yīng)限制動物性蛋白。

　　4、注意維生素供給：維生素對于人們身體所需要的營養(yǎng)成分占有很大的分量，因高代謝消耗能量而消耗大量的酶，致多種水溶性維生素缺乏，尤其是B族維生素、維生素I)是保證腸鈣、磷吸收的主要維生素，應(yīng)保證供給，同時補(bǔ)充維生素A和維生素C。

　　5、忌吃肥膩食物：甲亢患者雖食欲亢進(jìn)，但消化功能差，營養(yǎng)吸收不良，所以，應(yīng)忌吃羊肉、母雞、狗肉，以及油膩、煎炒等食物，以防生痰動火。

　　6、飲食禁辛辣助陽生熱：如辣椒、油條、油炸餅、炸花生、油炸蠶豆等。禁食肥膩生痰濕的食物，如肥豬肉、甜品、甜制品等，建議戒煙禁酒。婦女更年期，除了注意以上飲食禁忌外，還要消除煩躁心理，戒發(fā)脾氣，保持心情愉快等。

　　7、飲食應(yīng)以清淡、富有營養(yǎng)的食物為主：如豬瘦肉、兔肉、雞蛋、豆制品等。多吃新鮮蔬菜，如西紅柿、青菜、黃瓜、絲瓜等。多吃新鮮水果，如蘋果、雪梨、香蕉、橙、葡萄等。

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