有甲狀腺疾病的朋友，這樣吃，美味又健康

　　少放鹽，巧用調(diào)味品

　　甲亢以及需要做碘131治療的患者，都需要吃無碘鹽。如果是在親友家或在飯店吃飯，很難吃到無碘鹽。

　　橋本甲狀腺炎患者也需要稍微限制一下碘的攝入量，雖然不需要吃無碘鹽，但最好少吃鹽。

　　所以，如果去飯店吃飯，可以為自己點幾個清單但味美的菜肴，以減少碘鹽的攝入。清炒時蔬、菌菇等都是不錯的選擇。如果方便的話，最好囑咐廚師少放點鹽。

　　如果去親友家做客，不妨主動提出炒幾個菜、秀一下廚藝，既能讓自己吃到少鹽的飯菜，也能減輕一點主人的辛苦。做菜時可以：

　　少放鹽，或用醬油代替鹽；

　　放點橄欖油或香油增香；

　　加點醋、檸檬汁、番茄、香菇、果仁碎，撒點蔥姜蒜、芥末、胡椒、咖喱，以此調(diào)味；

　　快出鍋時再加鹽，可以比早放鹽減少近一半的用鹽量。

　　避開蝦貝，選擇海魚

　　甲亢患者盡量不吃海鮮。

　　橋本、甲減、結(jié)節(jié)、甲癌患者則不需要忌掉所有海鮮，可以揀含碘少的海鮮吃。

　　海帶紫菜含碘量最高，海蝦、海貝、海蟹含碘量中等，海魚含碘量比較少。所以蝦貝類淺嘗輒止，海魚類可以多吃一點。

　　淡水水產(chǎn)一般都可以放心食用。

　　白菜、花菜、蘿卜要做熟

　　白菜、花菜、蘿卜、卷心菜、小青菜、甘藍、西藍花等都屬于十字花科蔬菜。

　　如果生吃，不僅口感不好，吃的量太大還可能影響甲狀腺激素的合成，導(dǎo)致甲狀腺腫大。

　　但如果做熟了吃，不僅可以明顯減少其中的致甲狀腺腫物質(zhì)，還能增加抗氧化、抗腫瘤的有益成分。

　　辛辣、生冷食物不必忌口

　　有些人的胃腸道對辛辣、生冷食物比較敏感，吃多了可能會有腹脹、腹瀉等不適。

　　另外，有痔瘡、咽喉炎、扁桃體炎、口腔潰瘍、失眠等問題的朋友，吃辛辣食物可能會造成不適。

　　對于以上兩類人群，確實應(yīng)該根據(jù)自己的情況，避開辛辣、生冷的食物。

　　但如果胃腸功能正常，就沒必要因為甲狀腺問題忌辛辣、生冷了。

　　可以根據(jù)自己的承受力和喜好，選用辣椒、蔥蒜、芥末、涼拌菜、冷飲等食物。前提是，吃了不會感到不舒服。

　　最后說一句，即使甲亢患者偶爾吃到一點海帶、蝦貝，甲減患者偶爾生吃了十字花科蔬菜，也不要太過苛責(zé)自己。

　　偶爾的飲食失誤不會造成難以挽回的后果，反倒是長期不安、焦慮，不利于身體的健康。

　　甲狀腺結(jié)節(jié)吃什么食物好

　　生活中有很多的疾病會影響我們的身心健康，甲狀腺結(jié)節(jié)這一甲狀腺疾病就是其中的一種。當(dāng)甲狀腺結(jié)節(jié)疾病發(fā)生后，患者們不僅需要及時進行治療，還應(yīng)該注意飲食，改善自己的身體狀況。那么，甲狀腺結(jié)節(jié)吃什么食物好？我們來一起了解下。

　　(1)甲狀腺結(jié)節(jié)患者有很多易吃的食物，具有消結(jié)散腫作用的食物是其中的一種，包括菱、油菜、芥菜、獼猴桃等。

　　(2)除了具有消結(jié)散腫作用的食物，患者朋友還應(yīng)該吃具有增強免疫力的食物，常見的有香菇、蘑菇、木耳、薏米、紅棗、山藥和新鮮水果等。

　　(3)此外，蛋白質(zhì)是患者朋友必須補充的，可通過肉類、蛋、牛奶等食物來攝取。

　　(4)補充熱：由于患者的甲狀腺機能亢進，會造成身體新陳代謝率加快，所以身體中的熱量消耗也會加快，因此就要及時補充熱量來滿足身體的消耗。

　　(5)補充身體所需的維生素：由于熱量的流失，也會加快維生素的消耗，因此患者應(yīng)該及時補充維生素。

　　(6)患者不能攝入過量的碘：生活中使用的碘鹽足以滿足身體的需求，通常成年男性補充120～165微克，成年女性為100～115微克。處于懷孕期的患者可以增加10～15微克。若為哺乳婦女則要增加25微克的量，最好食無碘鹽。

　　以上內(nèi)容就是有關(guān)甲狀腺結(jié)節(jié)吃什么食物好的介紹，相信大家對甲狀腺結(jié)節(jié)的飲食有所了解了。即便您沒有患甲狀腺結(jié)節(jié)疾病，也應(yīng)該注意日常的飲食，如果不注意，患病的可能會增大。

　　如果您有任何健康方面的疑問請?zhí)砑游⑿殴娞枺航】徒】底稍?，健客健康咨詢?yōu)楦魑慌笥烟峁┤鎸I(yè)的疾病咨詢和健康資訊，健客健康咨詢真誠為您服務(wù)。健客宗旨：讓每一個人更健康。