有甲狀腺疾病該不該吃碘鹽

2017-11-02 來源：人醫(yī)甲乳科慈溪標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：甲狀腺疾病要根據(jù)病種和病情來決定可否吃碘鹽，一般情況下，由缺碘引起的(甲減、甲狀腺腫等)甲狀腺疾病因為是需要補碘的，可以合理食用碘鹽。對于因為缺碘引起的碘缺乏病患者，研究表明每天補充碘100微克就足夠。

　　前不久，杜女士在孕前檢查時，查出患有甲亢。醫(yī)生建議她治療好之后再準(zhǔn)備懷孕，并提醒她日常飲食盡量不要食用加碘鹽。然而，杜女士發(fā)現(xiàn)，在市內(nèi)的多數(shù)超市，銷售的全部是加碘鹽，想要買包無碘鹽，似乎成了一件比較困難的事情。自己到底還能不能吃碘鹽?杜女士猶豫了。

　　得了甲狀腺疾病，該不該再吃碘鹽?

　　我國曾是世界上碘缺乏病流行嚴重的國家之一，全民食用加碘鹽是為了改善國民普遍存在的碘缺乏狀況。人體碘缺乏，主要會產(chǎn)生兩方面問題，一是引起甲狀腺腫，二是影響嬰幼兒智力發(fā)育，嚴重的如呆小癥。不過，隨著社會的發(fā)展，現(xiàn)在許多地區(qū)已經(jīng)不存在缺碘的情況了，所以沒必要長期食用加碘鹽。”

　　而對于甲狀腺疾病患者來說，雖說很多甲狀腺疾病和碘攝入不合理有關(guān)，但甲狀腺疾病能否食用碘鹽要根據(jù)具體的病情而定，有些需要補碘則可以吃碘鹽，有些不能補碘就不要吃碘鹽，可以用其他無碘鹽代替，或者把碘鹽做一定處理再食用。

　　甲狀腺疾病哪些能吃碘鹽?哪些不能吃?

　　甲狀腺疾病要根據(jù)病種和病情來決定可否吃碘鹽，一般情況下，由缺碘引起的(甲減、甲狀腺腫等)甲狀腺疾病因為是需要補碘的，可以合理食用碘鹽。對于因為缺碘引起的碘缺乏病患者，研究表明每天補充碘100微克就足夠。

　　而自身免疫性甲狀腺疾病引起的甲亢、甲狀腺結(jié)節(jié)、甲狀腺瘤患者是由于身體已經(jīng)含有較多的碘，再吃碘鹽會進一步加速甲狀腺素的合成，可能加重病情，所以該類甲狀腺疾病治療期間，應(yīng)該盡量減少碘鹽的攝入，建議不要吃碘鹽。

　　甲狀腺疾病與碘攝入有怎樣的關(guān)系?

　　醫(yī)學(xué)上最早對缺碘的認識是從地方性甲狀腺腫開始，這也就深深的拉近了甲狀腺疾病和碘的關(guān)系。

　　研究發(fā)現(xiàn)，碘與甲狀腺自身免疫甲狀腺疾病之間有密切的關(guān)系，飲食中碘含量的高低與甲狀腺疾病的發(fā)生的頻度呈現(xiàn)U型關(guān)系。也就是說，碘缺乏會引起碘缺乏病，碘過量也會增加患甲狀腺疾病的概率。

　　在碘不足地區(qū)青少年的智商、身高、體重等指標(biāo)明顯低于非碘不足區(qū)，造成“碘缺乏病”，碘缺乏病包括因碘攝入不足而引起機體智力發(fā)育受損、甲狀腺腫、生長發(fā)育障礙或先天性聾啞或先天性癡呆等疾病。碘輕度缺乏可以引起甲狀腺腫大，碘缺乏嚴重就會出現(xiàn)甲狀腺功能低減(甲減)。而碘攝入過多除了大部分導(dǎo)致甲狀腺腫外，也可以導(dǎo)致甲減，而且高碘引起的甲減情況會更為嚴重，還會合并慢性淋巴性甲狀腺炎等情況。

　　我們的甲狀腺每天需要多少碘?

　　碘攝入過多、過少都會影響甲狀腺的健康，那人體正常情況下每天需要攝入多少碘合適呢?

　　我們都知道碘是合成甲狀腺激素的原料，那甲狀腺為了補充這個原料，就需要一定量的碘，這個量是60微克/天。碘攝入的國際標(biāo)準(zhǔn)為：0-6歲的嬰幼兒每天90微克，6-12歲的兒童每天100微克，大于12歲的人為每天150微克，妊娠期或哺乳期的婦女的攝入量為每天200微克。碘鹽推行以來，國民的碘攝入得到大幅度增加。無特殊情況已不需額外補碘。

　　在此需要提醒的是：如果患有低碘甲狀腺疾病，一定要正常食用碘鹽，多吃含碘食物;但如果是高碘引起的甲狀腺疾病，就應(yīng)該嚴格控制碘鹽和飲食中碘的攝入了。有患者會表示，市面上很難買到?jīng)]有加碘的鹽，專家介紹這時可以通過一些小妙招去掉或減少碘鹽中的碘。

　　碘鹽去碘小妙招：

　　1、碘具有不穩(wěn)定性，可放在熱鍋里翻炒加熱，達到揮發(fā)效果，之后再食用。

　　2、可以把碘鹽放在太陽下暴曬，碘鹽中的含碘量會明顯減少。

　　3、研究發(fā)現(xiàn)：維生素C中含有抗壞血酸，能有效分解碘元素，將兩片維生素C用少量清水溶解，再將溶液澆到整包鹽里，拌勻(注意水不要太多保持鹽濕潤即可)，放上幾天碘基本就揮發(fā)光了。

　　除了科學(xué)攝碘外，如果患有甲狀腺疾病，一定要選對醫(yī)院和方法，科學(xué)治療甲狀腺病，避免疾病的惡化增加治療難度。

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