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甲狀腺疾病,還能不能讓人愉快吃海鮮了?

2017-11-28 來(lái)源:成都中科甲狀腺醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:總的來(lái)說(shuō),甲亢患者應(yīng)忌食含碘高的海鮮,選擇無(wú)碘鹽;甲減患者不能盲目補(bǔ)碘、大量食用海鮮;甲狀腺結(jié)節(jié)患者如果沒(méi)有甲狀腺功能異常,可以和正常人一樣飲食。

   唯海鮮與海鮮不可辜負(fù)....

  通常我們所說(shuō)的海鮮,可以分為藻類(lèi)、魚(yú)類(lèi)和蝦貝類(lèi)。
 
  具體的說(shuō),像海帶、紫菜屬于藻類(lèi);帶魚(yú)、三文魚(yú)、墨魚(yú)等屬于魚(yú)類(lèi);基圍蝦、扇貝等屬于蝦貝類(lèi)。
 
  都是海鮮,但是他們的含碘量卻各不相同。
 
  摘自<中國(guó)食物成分表>
 
  如果
 
  只看表格中的數(shù)據(jù),可能沒(méi)什么概念,就打個(gè)比方吧。
 
  我國(guó)碘鹽平均含碘量為每公斤30毫克,即每1克碘鹽含碘約30微克,幾乎為100克帶魚(yú)含碘量的6倍!
 
  相比之下,100克帶魚(yú)的含碘量真是微乎其微了,而且?guī)~(yú)在經(jīng)過(guò)烹飪后還會(huì)流失部分碘。
 
  由此可見(jiàn),我們每天攝入的碘,加碘鹽是主要來(lái)源,從其他食物中攝取的碘并不多。
 
  對(duì)于甲狀腺疾病患者而言,“吃”,是一個(gè)大問(wèn)題。而其中最關(guān)鍵的就是吃多少碘才是對(duì)的,很多病友在診斷甲狀腺疾病后就開(kāi)始嚴(yán)格忌碘,不吃加碘鹽,海鮮更是不敢沾。
 
  甲狀腺不好,注定與美味海鮮無(wú)緣了嗎?

  甲亢患者絕對(duì)不能吃海鮮?
 
  可以吃,甲亢病人可以挑著吃!
 
  碘是人體必須的微量元素,人體甲狀腺需要用碘來(lái)合成甲狀腺激素,調(diào)節(jié)新陳代謝,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、維持生理功能。甲狀腺激素合成過(guò)快“生產(chǎn)過(guò)剩”,就會(huì)發(fā)生甲狀腺功能亢進(jìn)癥“甲亢”。
 
  甲亢患者如甲狀腺功能還未恢復(fù)正常必須嚴(yán)格「忌」碘飲食。
 
  但這并不意味著甲亢患者永遠(yuǎn)不能沾海鮮了。
 
  如果甲狀腺功能已經(jīng)恢復(fù)正常,甲狀腺腫大已經(jīng)消退,是可以選擇小黃魚(yú)、帶魚(yú)、墨魚(yú)這些含碘量較少的魚(yú)類(lèi),建議每月食用不超過(guò)2次。烹飪時(shí)使用無(wú)碘鹽。
 
  甲減患者就要多吃海鮮?
 
  不是所有的甲減都是因?yàn)槿钡猓?/div>
 
  甲減的其中一個(gè)病因是缺碘,但自從我國(guó)實(shí)行食鹽加碘政策以后,因缺碘而導(dǎo)致的甲減已經(jīng)十分少見(jiàn)了。
 
  如果是原發(fā)性的甲狀腺功能減退,應(yīng)該是低碘飲食,不要吃海鮮和加碘鹽。如果是甲狀腺手術(shù)以后引起的甲狀腺功能減退反而應(yīng)該食用富含碘的食物。
 
  那么,如何知道自己是缺碘的甲減還是碘充足的甲減呢?
 
  最簡(jiǎn)單的方法是咨詢(xún)醫(yī)生,醫(yī)生會(huì)根據(jù)甲狀腺自身抗體、甲狀腺B超報(bào)告以及當(dāng)?shù)厮赐寥赖暮馇闆r來(lái)做出判斷。
 
  此外,還可以去醫(yī)院做個(gè)尿碘檢查,判斷身體是否缺碘。
 
  有甲狀腺結(jié)節(jié)不能吃海鮮?
 
  僅憑結(jié)節(jié),不能判斷能不能吃海鮮!
 
  發(fā)現(xiàn)甲狀腺結(jié)節(jié)后應(yīng)該先做甲狀腺功能檢查,看看是否同時(shí)伴有甲亢或甲減。
 
  如果伴有甲亢或甲減,可根據(jù)甲亢、甲減的情況判斷能不能吃海鮮。
 
  如果甲狀腺功能正常,是不需要刻意去限制或者多食海鮮食品,跟平常人一樣就可以了。
 
  總的來(lái)說(shuō),甲亢患者應(yīng)忌食含碘高的海鮮,選擇無(wú)碘鹽;甲減患者不能盲目補(bǔ)碘、大量食用海鮮;甲狀腺結(jié)節(jié)患者如果沒(méi)有甲狀腺功能異常,可以和正常人一樣飲食。
 
  在飲食上多注意,聰明的吃,即可享受美味,又能保障健康哦。
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