如果您不是或者不確定自己是否為缺碘導(dǎo)致的甲減，建議到醫(yī)院做了詳細(xì)的檢查之后，醫(yī)囑補(bǔ)碘，再看這篇日常飲食補(bǔ)碘篇。

　　如何補(bǔ)碘？

　　缺碘的甲減患者主要通過食用碘鹽來補(bǔ)充，并可多吃一些含碘的食物，如海參、蝦、海帶、紫菜等海產(chǎn)品。

　　碘很容易揮發(fā)，含碘食鹽貯存、烹調(diào)不當(dāng)會(huì)損失碘。

　　碘鹽不能放在溫度較高、有陽光照射的地方，貯存容器要加蓋蓋嚴(yán)，快取快蓋；

　　烹調(diào)時(shí)，應(yīng)在菜即將出鍋時(shí)加鹽，防止高溫?fù)]發(fā)，造成碘流失。

　　避免食用致甲狀腺腫的食物

　　注意避免食用卷心菜、白菜、油菜等蔬菜及木薯、核桃。

　　因?yàn)檫@些食物含有的某種成分可引起甲狀腺腫，甲狀腺腫將進(jìn)一步影響甲狀腺素的合成，故甲減患者需避免食用上述食物。

　　補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)和維生素

　　1.補(bǔ)充蛋白質(zhì)，改善甲狀腺功能

　　甲減時(shí)，胃腸道“效率”變慢，吸收蛋白質(zhì)的速度也減慢，因此可能造成體內(nèi)蛋白質(zhì)不足。

　　每人每天蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)為每公斤體重1～1.2g，比如一個(gè)60kg的成年人，一天蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)該在60～72g之間。

　　蛋白質(zhì)補(bǔ)充可選用蛋類、乳類，各種肉類、魚類，這其中也含有鈣質(zhì)及維生素A的補(bǔ)充；

　　植物蛋白也可以，如各種豆制品、黃豆等。

　　2.攝入足量鈣，預(yù)防骨質(zhì)疏松

　　除了蛋白質(zhì)吸收變慢外，此時(shí)鈣質(zhì)的吸收也減少，易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、病理性骨折等情況。

　　一般正常飲食中每天可以補(bǔ)充到400mg的鈣，但建議絕經(jīng)后女性和老年患者再額外補(bǔ)充600mg的鈣，可通過服用含鈣的制劑如碳酸鈣補(bǔ)充。

　　注意這里說的鈣，指的是鈣劑的含鈣量，并不是一顆/粒鈣劑的重量。

　　如果已經(jīng)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，還需要針對(duì)已有的骨質(zhì)疏松進(jìn)行相關(guān)治療。

　　3.多吃蔬菜水果，補(bǔ)充維生素

　　皮下胡蘿卜素也會(huì)因甲狀腺素的缺乏，轉(zhuǎn)化為維生素A的能力減弱。

　　維生素A供不應(yīng)求，易造成夜盲或暗光中視物不清、眼結(jié)膜或角膜干燥、皮膚干燥脫屑、影響骨骼生長發(fā)育，甚至消化道、呼吸道發(fā)生感染的機(jī)率增加。

　　每日攝入各種蔬菜及新鮮水果，以補(bǔ)充充足的維生素，尤其是維生素A。

　　限制脂肪和富含膽固醇食物的攝入

　　甲減常伴高脂血癥，故富含膽固醇的食物不要食用，如奶油、動(dòng)物腦及內(nèi)臟等。

　　限用高脂肪類食品，如食用油每天不要超過20g，花生米、核桃仁、杏仁、芝麻醬、火腿、五花肉、乳酪等要少吃。

　　烹調(diào)方式

　　由于甲減患者胃腸功能減弱，容易出現(xiàn)消化不良、腹脹等問題，烹調(diào)方式以選用清蒸、燉煮，少油炸。