飲食兼顧這 7 個方面甲減患者吃得更健康

2018-12-12 來源：南寧中南甲狀腺診療中心標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：甲減患者相比正常人，更容易出現(xiàn)貧血，因此要積極預防貧血的發(fā)生，多吃富含鐵質、維生素B12的食物，比如動物肝（血脂過高的可通過其他途徑補充鐵）、瘦肉、豬血等。

1.多吃蛋白質、鈣和維生素高的食物

（1）充足的蛋白質，能改善甲狀腺功能。每人每天蛋白質攝入量應為每公斤體重1～1.2g，比如一個60kg的成年人，一天蛋白質的攝入量應該在60～72g之間。

蛋白質補充可選用蛋類、乳類，各種肉類、魚類；

植物蛋白也可以，如各種豆制品、黃豆等。

（2）每天吃到400mg的鈣。一般均衡飲食的話，每天從食物中就可以補充到這個量的鈣，但建議絕經(jīng)后女性和老年患者再額外補充600mg的鈣，可通過服用含鈣的制劑如碳酸鈣補充。注意這里說的鈣，指的是一顆/粒鈣劑中的含鈣量，并不是它的總重量。

如果已經(jīng)出現(xiàn)骨質疏松，還需要針對已有的骨質疏松進行相關治療。

（3）甲減患者容易出現(xiàn)維生素A缺乏，應保證每天的蔬菜及新鮮水果的食用，以補充充足的維生素。

2.多吃含鐵、維生素B12豐富的食物

甲減患者相比正常人，更容易出現(xiàn)貧血，因此要積極預防貧血的發(fā)生，多吃富含鐵質、維生素B12的食物，比如動物肝（血脂過高的可通過其他途徑補充鐵）、瘦肉、豬血等。

如果已經(jīng)出現(xiàn)貧血，還要服用糾正貧血的藥物。

3.高碘食物悠著點吃

碘是合成甲狀腺激素的重要原料。但并不是所有的甲減都是碘缺乏引起的，所以也就不建議得了甲減就補碘。

如果甲減是由于單純缺碘引起的，如地方性甲狀腺腫引起的甲減，則可適當補碘，但記得需在醫(yī)生指導下補充；

如果甲減是由橋本氏甲狀腺炎引起的，則要求低碘飲食，限制海帶、紫菜及各種海產品。因為高碘飲食會增加甲狀腺過氧化酶抗體（TPOAb）的濃度，誘發(fā)并加重自身免疫性甲狀腺炎。

另外，通過「尿碘」這個檢查，也可以知道身體是否缺碘。簡單地說，留取清晨空腹尿或24小時尿送檢即可。兒童及成人（非孕婦）尿碘盡量控制在100～199μg/L，孕婦尿碘應維持在150～249μg/L。

如何補碘？

缺碘的甲減患者主要通過食用加碘鹽來補充，并可多吃一些含碘的食物，如海參、海帶、紫菜、裙帶菜等海產品。注：個人情況不同應因人而異，請遵循醫(yī)囑。

4.腌制食品含鹽高，要少吃

甲減患者由于黏液性水腫常常手足腫脹、身體發(fā)胖，而鹽分攝入過多會加重水腫。

雖說甲減患者不像腎病患者那么嚴格要求限制食鹽的攝入，但也要少吃偏咸的食品，常見的有各種腌制食品。

5.少吃致甲狀腺腫的食物

食用卷心菜、白菜、油菜等蔬菜，以及木薯和核桃要少吃。

因為這些食物含有的某種成分可引起甲狀腺腫，甲狀腺腫將進一步影響甲狀腺素的合成，故甲減患者需避免食用上述食物。

6.高膽固醇、高脂肪的食物要限量

甲減常伴高脂血癥，故富含膽固醇的食物避免食用，如奶油、動物腦及內臟等。

食用油每天不要超過20g，花生米、核桃仁、杏仁、芝麻醬、火腿、五花肉、乳酪等要少吃。

7.其它

（1）保證足夠的膳食纖維

甲狀腺激素有促進胃腸蠕動的作用，甲減患者因甲狀腺素不足而易出現(xiàn)腹脹、便秘。

因此建議多攝入富含膳食纖維的食物，如全麥粉、糙米、燕麥、豆類、薯類、蔬果等。膳食纖維可促進胃腸道蠕動，而且在大腸中吸收水分，軟化大便，從而防治便秘發(fā)生。

（2）烹調方式

由于甲減患者胃腸功能減弱，容易出現(xiàn)消化不良、腹脹等問題，烹調方式以選用清蒸、燉煮，少油炸。

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1.甲狀腺功能亢進的藥物治療，尤其適用于不伴有或伴有輕度甲狀腺增大（甲狀腺腫）的患者及年輕患者。 2.用于各種類型的甲狀腺功能亢進的手術前準備。 3.對于必須使用碘照射(如使用含碘造影劑檢查)的有甲狀腺功能亢進病史的患者和功能自主性甲狀腺瘤患者作為預防性用藥。 4.放射碘治療后間歇期的治療。 5.在個別的情況下，因患者一般狀況或個人原因不能采用常規(guī)的治療措施，或因患者拒絕接受常規(guī)的治療措施時，由于

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