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甲狀腺患者吃鹽請(qǐng)注意 看你應(yīng)該吃哪種鹽

2019-12-30 來(lái)源:杭州同濟(jì)甲狀腺醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:吃太咸太辣的食物會(huì)刺激咽喉或甲狀腺,容易導(dǎo)致咽喉炎以及甲狀腺炎,也會(huì)降低黏膜對(duì)病毒和細(xì)菌的抵抗力,所以為了保護(hù)自己的咽喉和甲狀腺,平時(shí)盡量控制食鹽的攝入。

也許有人會(huì)問(wèn),

高鹽不就是飯吃咸了點(diǎn)兒?jiǎn)幔?/p>

為什么總說(shuō)

會(huì)對(duì)身體健康造成影響呢?

高鹽的危害到底是什么?

食鹽的重要組成

食鹽的重要組成是氯化鈉(NaCl),而鈉離子主要調(diào)節(jié)人體內(nèi)水分與滲透壓,增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性,維持酸堿平衡和血壓正常功能。

高“鹽值”的危害

1、損傷咽喉以及甲狀腺

吃太咸太辣的食物會(huì)刺激咽喉或甲狀腺,容易導(dǎo)致咽喉炎以及甲狀腺炎,也會(huì)降低黏膜對(duì)病毒和細(xì)菌的抵抗力,所以為了保護(hù)自己的咽喉和甲狀腺,平時(shí)盡量控制食鹽的攝入。

2、高“鹽值”與高血壓密切相關(guān)

食鹽攝入過(guò)多可使血壓升高,也會(huì)增加心臟病中風(fēng)的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

3、反應(yīng)變慢

吃過(guò)多的鹽會(huì)讓人脫水,而脫水會(huì)讓人清晰思考的能力驟然下降。發(fā)表在《營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究成果顯示:與體內(nèi)有充足水分時(shí)相比,輕度脫水會(huì)造成女性在測(cè)量注意力、記憶力、推理能力和反應(yīng)時(shí)間的認(rèn)知功能測(cè)試中的表現(xiàn)變差。此外,脫水還會(huì)讓人的情緒一落千丈。

4、年齡越小,傷害越大

對(duì)于兒童,食鹽攝入過(guò)多同樣具有危害,高鹽飲食會(huì)導(dǎo)致兒童發(fā)生心血管疾病、上呼吸道感染、鋅缺乏癥的風(fēng)險(xiǎn)增加。

1、鹽的分類

既然吃太多的鹽會(huì)有這么多危害,那么甲狀腺疾病患者應(yīng)該選哪種鹽比較好?今天就來(lái)跟大家聊聊。

按照碘含量的多少,食鹽主要分為三類:加碘鹽、無(wú)碘鹽、低碘鹽

三種鹽的區(qū)別

一加點(diǎn)鹽

加碘鹽即普通鹽。

適宜:普通人群

目前市面上的普通鹽一般指加碘鹽,每100克普通鹽的含碘量為2250.0微克。不同地區(qū)的加碘鹽含碘量可能稍有區(qū)別。

二無(wú)碘鹽

適宜:甲亢、甲狀腺癌術(shù)后碘131治療前、甲狀腺結(jié)節(jié)合并甲亢等甲狀腺疾病患者

無(wú)碘鹽一般都有「無(wú)碘鹽」三個(gè)字說(shuō)明,部分超市可能無(wú)法買(mǎi)到。營(yíng)養(yǎng)成分表顯示每100克鹽含碘量為0微克,即不含碘。

醫(yī)生提醒:并非所有甲狀腺有問(wèn)題的患者都要食用無(wú)碘鹽(低碘飲食≠吃無(wú)碘鹽)。一定要遵照醫(yī)囑吃鹽,嚴(yán)禁擅自改用無(wú)碘鹽。

三低碘鹽

適宜:橋本甲減等部分甲狀腺疾病患者

低碘鹽一般也都有「低碘鹽」三個(gè)字說(shuō)明,部分超市可能買(mǎi)不到。營(yíng)養(yǎng)成分表顯示每100克鹽含碘量為2000.0微克,略低于普通鹽的2250.0微克。

醫(yī)生提醒:與無(wú)碘鹽一樣,甲狀腺患者是否需要低碘飲食也請(qǐng)遵照醫(yī)囑,不要擅自食用低碘鹽。

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