夏天天氣炎熱，病菌繁殖快。要謹(jǐn)防"病從口入"。"不干不凈吃了沒病"，"眼不見為凈"是極端錯誤的。細(xì)菌是肉眼看不到的，只要做好衛(wèi)生，才能防止細(xì)菌的侵襲。
(1)一點生水
一滴生水，用肉眼看很干凈。但在顯微鏡下，就會看到有成千上萬個細(xì)菌和寄生蟲。一毫升所謂"干凈"的井水，含大腸菌二千六百多個，有些細(xì)菌，如傷寒桿菌、痢疾桿菌、肝炎病毒和寄生蟲在水中能活一個多月。
(2)一雙手
每個人的手，每天總要拿東西，觸摸東西就不可避免地染上灰塵和污物，就會有很多細(xì)菌。經(jīng)檢查化驗，每只沒洗過的手上約有細(xì)菌四萬到四十萬個。在一克重的指甲垢里，能存三十八億個細(xì)菌，其中還夾著不少寄生蟲卵，當(dāng)人們用手抓食物時，就把細(xì)菌帶到食物上，人吃下就可能得病。因此，要養(yǎng)成勤剪指甲，吃東西前和便后洗手的習(xí)慣。
(3)一只碗、一雙筷
衛(wèi)生部門對公用碗筷化驗表明，每個碗上有細(xì)菌三千一百個，一只筷子上有細(xì)菌一千七百多個。沾在碗筷上的病菌，二十四小時后仍然活著。放在90℃以上高溫消毒，或浸泡在漂白粉消毒液里，能很快死掉。由此可見，對碗筷消毒一點也不能馬虎。
(4)一口痰
痰是從呼吸道里產(chǎn)生的一種分泌物?？赡芨街【筒《尽鸟R路上取痰化驗，有20%的痰帶有致病菌。肺結(jié)核病人口中吐出的痰，含有四、五千萬個結(jié)核菌，任其隨風(fēng)漂揚，這個病毒就會侵入人的機體。
(5)一批瓜果
瓜果上常有病菌和蟲卵。在二千五百個生梨、甜瓜中，有二千二百三十個帶有大腸桿菌。八十六個黃瓜、西紅柿中，有五十七個帶有蛔蟲卵。吃水果一定要沖洗干凈。
(6)一只蒼蠅
æ“š(jù)檢查，一只蒼蠅腳上，身上帶有五、六百萬個細(xì)菌，肚子里可裝上二千五百萬到三千萬個。在顯微鏡下，蒼蠅的腳象一個個塞滿了細(xì)菌的毛刷，它喜歡叮吮食物、邊爬、邊吃、邊拉，把大量細(xì)菌散布到食物上，人要是吃了被蒼蠅叮爬過的食物，就可能得病。