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胃原性腹瀉

一、注意飲用水衛(wèi)生。飲用水煮沸后,可殺滅致病微生物;
二、講究食品衛(wèi)生。食物要生熟分開,避免交叉污染。吃剩的食物應(yīng)及時儲存在冰箱內(nèi),但儲存時間不宜過長。食用前要加熱,以熱透為準(zhǔn)。盡量少食用易帶致病菌的食物,如螺絲、貝殼、螃蟹等水海產(chǎn)品,食用時要煮透蒸熟。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽淹后直接食用的方法都不可取,涼拌菜不妨加點醋和蒜;
三、要注意手的衛(wèi)生。飯前、便后手要洗凈;
四、要清潔環(huán)境,滅蠅、滅蟑;
五、要盡量減少與腹瀉病人的接觸,特別是不要共用餐飲用具。 

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