英國每日電訊報(bào)日前刊登了10種有利于大腦健康防止老年癡呆癥的食物。

　　1.黑加侖果汁。新西蘭的研究者建議，每天喝一杯黑加侖果汁可以保持你的大腦年輕和敏捷，提高注意力，改善心情。

　　2.綠茶。日本針對700多名60歲以上的老年人的研究發(fā)現(xiàn)，有喝綠茶習(xí)慣者發(fā)生老年癡呆癥的可能性較低，而那些不喝綠茶的人在思維和記憶測試中得分較低。

　　3.咖啡。每天喝三到五杯咖啡可以減少患阿爾茨海默病的幾率高達(dá)20%，該研究報(bào)告刊登在科學(xué)信息研究期刊上。

　　4.蔬菜。芝加哥拉什大學(xué)的研究人員對約950名老年人日常飲食習(xí)慣跟蹤2-10年后發(fā)現(xiàn)，每天吃一到兩次綠色蔬菜，如菠菜和羽衣甘藍(lán)，認(rèn)知能力的下降比那些沒有吃菜習(xí)慣的人要少得多，即使加入遺傳、鍛煉、受教育程度等其他因素。

　　5.咖哩。去年一項(xiàng)德國的研究提示，印度咖哩中的關(guān)鍵成分姜黃可以幫助修復(fù)大腦神經(jīng)退行性病變。

　　6.含鐵豐富的食物。2013年的一項(xiàng)研究顯示，貧血會使得人們患老年癡呆癥的幾率增加，所以富含鐵的食物如如肝，紅肉，豆類和堅(jiān)果等，不妨常吃。

　　7.啤酒。每天一杯紅酒或一品脫啤酒，可以降低患癡呆癥的幾率差不多1/3，這是來自熱愛啤酒的德國的研究，但是切記不要過量。

　　8.可可。去年美國哥倫比亞大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的研究人員發(fā)現(xiàn)，富含可可的食物有助于延緩記憶喪失，增強(qiáng)老年人的認(rèn)知能力。

　　9.地中海飲食。雖然來自阿拉巴馬大學(xué)的研究人員尚不能確定地中海飲食中的具體哪一個成分對預(yù)防老年癡呆癥起到關(guān)鍵作用，但是他們可以肯定的是，堅(jiān)持地中海飲食的人，至60歲時其思維和記憶力出問題的可能性要低19%。

　　10.草莓和藍(lán)莓。哈佛醫(yī)學(xué)院的一個小組2012年宣布，每周吃75克藍(lán)莓和150克草莓，有助于延緩認(rèn)知老化的兩年半的時間。

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