有規(guī)律的間斷節(jié)食可以預(yù)防老年癡呆！

2019-09-17 來(lái)源：鄭州大學(xué)第二附屬醫(yī)院北區(qū)神經(jīng)內(nèi)科標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：輕斷食可降低“壞膽固醇”和甘油三酯水平，卻不影響“好膽固醇”水平?！渡虾Ｖ嗅t(yī)藥》雜志上的研究指出，輕斷食有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，利于增強(qiáng)全身組織血氧供應(yīng)。

近幾年，關(guān)于節(jié)食的問(wèn)題，爭(zhēng)論不休。

觀點(diǎn)1：現(xiàn)代人物質(zhì)生活富足，但是總會(huì)忽視“過(guò)滿則溢”這個(gè)道理，適當(dāng)?shù)陌ゐI，是給生活做減法，減掉“廢物”，才能讓身體更輕松，更好地開(kāi)啟長(zhǎng)壽基因。

觀點(diǎn)2：極端的熱量限制，難以保證攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)，難以維持。可行性較低，還可能對(duì)人體有害。

最近，《自然》上發(fā)表一篇文章，這個(gè)研究的主要結(jié)論就是：有規(guī)律的間斷節(jié)食可以預(yù)防老年癡呆！

在這個(gè)研究中用到的鼠鼠都是即將要癡呆的中老年鼠，因?yàn)樗鼈兇竽X海馬中的與AD相關(guān)的淀粉樣蛋白，已經(jīng)表達(dá)增多了…研究人員給這些鼠鼠進(jìn)行了規(guī)律的禁食計(jì)劃——每周間斷餓兩天！剛開(kāi)始實(shí)行計(jì)劃的時(shí)候，鼠鼠們都紛紛出現(xiàn)了焦慮情緒。

但是，一個(gè)月以后。這些節(jié)食的鼠鼠，不但焦慮情緒都消失了，抗壓能力還更強(qiáng)了，更不容易焦慮了！重點(diǎn)是，腦子也更好使了！學(xué)習(xí)記憶能力也增強(qiáng)了！癡呆鼠立馬變身成為高知鼠！

深挖其中機(jī)制，研究人員又發(fā)現(xiàn)，這個(gè)結(jié)果可能和長(zhǎng)壽蛋白3（SIRT3）有關(guān)。為了證明這一點(diǎn)，他們就把鼠鼠中表達(dá)SIRT3的基因給敲掉了。然后發(fā)現(xiàn)，間斷節(jié)食沒(méi)用了??！癡呆鼠還是那個(gè)癡呆鼠！再然后，科研人員又通過(guò)各種手段發(fā)現(xiàn)，間斷禁食可以引起大腦的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)中度興奮。這種長(zhǎng)期間斷對(duì)大腦的刺激，會(huì)上調(diào)線粒體里的長(zhǎng)壽蛋白3（Sirtuin-3），進(jìn)一步增強(qiáng)大腦對(duì)外界刺激（壓力）或病理性刺激（老年癡呆的神經(jīng)興奮性毒性）的抵抗力。

怎么正確節(jié)食？

說(shuō)到這里，問(wèn)題來(lái)了。說(shuō)了半天的間斷節(jié)食到底怎么節(jié)？

吃一天餓一天？還是吃一頓餓一頓？還是每天少吃一丟丟就可以？

人和鼠到底是不一樣的生物，有沒(méi)有什么研究已經(jīng)證明人也可以通過(guò)節(jié)食改善這些那些的疾??？

《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》上的研究表明，輕斷食可降低“壞膽固醇”和甘油三酯水平，卻不影響“好膽固醇”水平。《上海中醫(yī)藥》雜志上的研究指出，輕斷食有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，利于增強(qiáng)全身組織血氧供應(yīng)。美國(guó)斯基德莫爾學(xué)院研究發(fā)現(xiàn)，輕斷食利于降低身體氧化應(yīng)激水平，而氧化應(yīng)激水平和糖尿病、心臟病和癌癥等慢性病的發(fā)生、發(fā)展密切相關(guān)。

間斷節(jié)食，到底怎么節(jié)？

比較常用的是：7減2的方案。就是每周7天，選間斷的2天進(jìn)行節(jié)食（選擇自我感覺(jué)身體狀況良好的兩天）。在這2天，可以把每一餐減量到日常進(jìn)食卡路里的30%-50%。或者直接跳過(guò)某一餐。總體目標(biāo)是：降低當(dāng)日卡路里攝入減到平常的30%-50%。

簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)，就是早餐或晚餐一頓不吃，也可以每頓少吃1/2，保持饑餓感。

節(jié)食的強(qiáng)度？

根據(jù)個(gè)人情況增加及減少。

如果出現(xiàn)餓以外的其他不良反應(yīng)，比如胃部不適，頭暈這樣的情況，就需要降低節(jié)食的強(qiáng)度。

因人而異！

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用于輕度、中度老年性癡呆癥狀的治療。

治療中重度至重度阿爾茨海默型癡呆。

輕度或中度阿爾茨海默病癥狀的治療。

輕度或中度阿爾茨海默型癡呆癥狀的治療。

適用于輕中度血管性癡呆、老年性癡呆以及腦外傷等癥引起的記憶與智能障礙。

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適用于良性記憶障礙，提高患者指向記憶、聯(lián)想學(xué)習(xí)、圖像回憶、無(wú)意義圖形再認(rèn)及人像回憶等能力。對(duì)癡呆患者和腦器質(zhì)性病變引起的記憶障礙亦有改善作用。

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1、急慢性腦血管、腦外傷、各種中毒性腦病等各種原因引起的腦神經(jīng)功能障礙及記憶力減退。 2、先天性腦發(fā)育不全，兒童智能發(fā)育遲緩，老年性癡呆。 3、中樞神經(jīng)系統(tǒng)感染，病毒性腦膜炎，化濃性腦膜炎，精神病。

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益智養(yǎng)肝，活血化濁，健腦增智。用于輕、中度血管性癡呆肝腎虧虛兼痰瘀阻絡(luò)癥。癥見(jiàn)智力減退、思維遲鈍、神情呆滯、健忘，或喜怒不定、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、失眠多夢(mèng)等。

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1、改善腦動(dòng)脈硬化及腦中風(fēng)后遺癥引起的意欲低下和情感障礙（反應(yīng)遲鈍、注意力不集中、記憶力衰退、缺乏意念、憂郁、不安等）。 2、急性和慢性周圍循環(huán)障礙（肢體血管閉塞性疾病、雷諾氏綜合征、其它末梢循環(huán)不良癥狀）。也適用于血管性癡呆，尤其在早期治療時(shí)對(duì)認(rèn)知、記憶等有改善，并能減輕疾病嚴(yán)重程度。

用于治療輕、中度阿爾茨海默型癡呆的癥狀。

治療中重度至重度阿爾茨海默型癡呆。

用于輕、中度老年性癡呆的治療。

平肝潛陽(yáng)，補(bǔ)益肝腎，益志安神。用于肝陽(yáng)上亢的中風(fēng)引起的頭暈?zāi)垦?，頭痛失眠、煩躁易怒、口苦咽干、腰膝痠軟、智能減退、思維遲緩、定向性差；輕中度血管性癡呆屬上述證候者。

健客價(jià)：￥49

1.改善腦梗塞后遺癥引起的意欲低下和情感障礙(感覺(jué)遲鈍、注意力不集中、記憶力衰退、缺乏意念、憂郁、不安等)。 2.急性和慢性周圍循環(huán)障礙(肢體血管閉塞性疾病、雷諾氏綜合癥，其它末梢循環(huán)不良癥狀)。也適用于血管性癡呆，尤其在早期治療時(shí)對(duì)認(rèn)知、記憶等有改善，并能減輕疾病嚴(yán)重程度。

健客價(jià)：￥54.5