口腔癌</a>" width="400" height="300" src="http://img.jianke.com/article/201503/922901358-20150326141018975.jpg" />
咖啡,是世界上許多國家百姓的普通飲品,無所謂好壞,人們生活中離不開它。然而,一項新的研究顯示,與沒有喝咖啡習慣的人相比,常喝咖啡的人因口腔癌、咽喉癌而死亡的風險會減少近50%.
研究人員表示,可能是由于在咖啡里發(fā)現(xiàn)了一些數(shù)以百計自然產(chǎn)生的抗氧化劑化學品。而這個研究結(jié)果和兩年前不同團隊所進行的研究很相似,也就是每天喝4杯咖啡,可使患癌癥的風險降低39%.
為了探究咖啡是否對人體具有保護作用,美國自1982年和近百萬男女簽署了癌癥預防研究協(xié)議,美國癌癥學會的研究人員對患者的飲食習慣和與同一時期癌癥患者進行比較后發(fā)現(xiàn),與那些很少喝咖啡甚至不喝咖啡的人相比,每天喝4杯以上咖啡的人,其患腫瘤的概率降低了49%.至于喝茶習慣則與口腔癌發(fā)生率、死亡率無關(guān)。
研究人員說,不含咖啡因的咖啡也表現(xiàn)出了一定的保護作用,但涉及的人數(shù)不足,所以無法作出確切的結(jié)論。
(實習編輯:陳敏賢)