研究發(fā)現(xiàn)鋅可以預(yù)防食道和口腔癌
摘要:這些發(fā)現(xiàn)表明鋅的補充可能預(yù)防食道或口腔癌的發(fā)展,這些癌癥在鋅缺考,試大收集整理乏的發(fā)展中國家是一個突出的問題。人類攝入的鋅通常來自紅肉和海產(chǎn)品。
最近,杰斐遜醫(yī)學(xué)院和Kimmel癌癥中心的研究人員發(fā)現(xiàn)鋅可以有助預(yù)防高危個體的食道和口腔癌癥??谇缓?a name="InnerLinkKeyWord" href="http://www.coldnoir.com/nrzl/875984.html" target="_blank">食道癌與營養(yǎng)性鋅缺乏有關(guān),而且COX-2酶表達的上升也與這些癌癥相聯(lián)系。LouiseFong等人發(fā)現(xiàn)讓缺乏鋅的大鼠口服鋅能夠抑制食道和口腔前癌癥狀的發(fā)展并且還同時降低了COX-2的表達水平。
這些發(fā)現(xiàn)表明鋅的補充可能預(yù)防食道或
口腔癌的發(fā)展,這些癌癥在鋅缺考,試大收集整理乏的發(fā)展中國家是一個突出的問題。人類攝入的鋅通常來自紅肉和海產(chǎn)品。然而,大約10%的美國人的飲食缺乏鋅,而在發(fā)展中國家則有約20億人缺乏鋅。流行病學(xué)研究表明最近若干年,食道和口腔癌發(fā)病率處于不斷上升的趨勢。而且,每年大約有13000名美國人死于食道和口腔癌。
Fong博士一直致力于研究鋅缺乏和它與食道癌的聯(lián)系,并且構(gòu)建出了鋅缺乏和癌癥敏感性動物模型。鋅的缺乏會增加食道和口腔的細胞擴增,從而使這些區(qū)域?qū)?a name="InnerLinkKeyWord" href="http://www.coldnoir.com/nrzl/" target="_blank">致癌物質(zhì)敏感,因此增加了癌癥發(fā)展的風(fēng)險。
Fong博士對正常大鼠和鋅缺乏大鼠的食道和舌頭組織中的COX-2蛋白和基因表達情況進行了比較。他們發(fā)現(xiàn)鋅缺乏大鼠的COX-2表達水平增加了10到15倍。細胞擴增水平也同時增加。在讓缺鋅大鼠服用鋅后,COX-2的表達顯著降低并且前癌細胞增殖也發(fā)生了逆轉(zhuǎn)。研究人員還發(fā)現(xiàn)用COX-2抑制劑處理的大鼠,其COX-2和細胞增殖水平都下降了。
試驗證明鋅治療恢復(fù)了受鋅缺乏影響的許多系統(tǒng)。接下來,研究人員還將調(diào)查鋅與低量的celcoxib(COX-2抑制劑)聯(lián)合使用對
消化道癌癥的預(yù)防效果。