齲齒是因?yàn)槿扁}嗎?就一般認(rèn)識而言,可以說對,因?yàn)榈V化不良的牙齒容易患齲,而缺鈣可以影響牙齒的礦化,但這只是一個籠統(tǒng)的概念,并不確切,或說不完全對,因?yàn)檠例X的礦化有一定的時間性和條件。忽視了這些因素,就不能達(dá)到目的。一方面,它只在牙齒的發(fā)育過程中適用,如在牙齒發(fā)育階段食物中缺鈣,將影響其礦化,嚴(yán)重時還可能導(dǎo)致牙釉質(zhì)發(fā)育不全,而在牙齒發(fā)育完成以后,即無影響。另方面,也是更重要的一點(diǎn),應(yīng)該看到牙齒的礦化是一個復(fù)雜的過程,除鈣以外,還必須有其它物質(zhì)的密切配合,主要是磷和維生素D,這三種物質(zhì)是牙齒正常礦化的基礎(chǔ)。
動物實(shí)驗(yàn)表明,缺乏鈣、磷與維生素D的動物患齲均較嚴(yán)重,其中尤以缺磷者最為嚴(yán)重,說明牙齒的礦化并非只是鈣的作用,而且也并非簡單的增加供給,即可達(dá)到增強(qiáng)牙齒礦化的目的,還必須注意到彼此間,首先是鈣、磷之間的比例必須適當(dāng),才能有利于其吸收利用,如發(fā)育期中缺磷,盡管有鈣的充分供應(yīng),對牙齒的礦化也無濟(jì)于事,或雖有磷的供給,但在數(shù)量上與鈣達(dá)不到一定的比例,也將影響牙齒的正常礦化與其抗齲能力。
所以,說齲病就是因?yàn)槿扁},是不全面的。