小時候，喜歡讀詩，尤喜蘇東坡的詩。長大后，到廣州生活，每逢盛夏吃荔枝，都會吟詠：日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。

口腔癌！" width="400" height="300" src="http://img.jianke.com/article/201607/20160719185056275.jpg" />

　　前一陣子，突然發(fā)現(xiàn)，東坡先生還描寫過檳榔。“兩頰紅潮曾嫵媚，誰知儂是醉檳榔”。

　　檳榔內(nèi)含有檳榔堿，是一種可以使神經(jīng)興奮的物質(zhì)。咀嚼檳榔后，口舌生津，臉紅耳赤。

　　嶺南地區(qū)居民食用檳榔已有上千年的歷史。檳榔屬棕櫚科，新鮮采摘的檳榔，橢圓、青綠色，也稱為“青果”。“青果”分成兩半，去除果核，加上荖花（販賣時稱為榔葉）包裹的石灰，就制成了檳榔。

　　檳榔為常用中藥，性溫，味苦、辛，具有殺蟲消積、降氣、行水、截瘧之功能。可用于除絳蟲、蛔蟲、姜片蟲，治蟲積腹痛、積滯瀉痢、里急后重、水腫腳氣、瘧疾。焦檳榔消食導滯，用于食積不消、瀉痢后重。檳榔是我國四大南藥之一。

　　在廣州生活，經(jīng)常會打車。坐車的時候，經(jīng)常會和司機師傅閑聊。聊得開心的時候，一些湖南籍的師傅就會送給我檳榔，讓我嘗鮮。檳榔雖然味道苦澀，但令人口舌生津，神清氣爽，隨之滿口鮮紅，別有一番風味。但是，檳榔不能隨便吃，因為長期吃它，會有健康風險。

　　研究顯示，長期嚼食檳榔，會引起口腔黏膜下纖維性變?？谇火つは吕w維性變是一種慢性、隱匿性、具有癌變傾向的口腔黏膜病，具體表現(xiàn)為口腔出現(xiàn)水皰、口干、灼痛、局部或全口黏膜蒼白、出現(xiàn)纖維條索，并有不同程度的進行性張口受限。

　　除了黏膜下纖維性變，還可能引發(fā)口腔白斑、遍平苔蘚、口腔紅斑癥等多種癌前疾病。上述所有癌前病變聯(lián)合作用，就會導致我們口腔癌變的幾率顯著增加。

　　研究顯示，66%的長期食用檳榔的人有口腔黏膜病變，存在的口腔黏膜病變中，有超過20%已出現(xiàn)癌前病變。

　　怎樣導致口腔癌變？

　　嚼檳榔是怎樣導致口腔癌變的呢？檳榔花中的生物堿、檳榔子生物堿的硝化衍生物、檳榔子中的多酚類成分自動氧化所釋放出的活性氧、紅灰成分對口腔黏膜組織的刺激作用、老花或老葉中的黃樟素等都是致癌物。

　　檳榔塊中的粗糙纖維也會不斷刺激口腔局部黏膜。當口腔黏膜受到損害，檳榔中的致癌物就會被吸收到血液，口腔細胞長期接觸致癌物，就會導致口腔癌的發(fā)生。

　　早在2004年，國際癌癥研究中心就已認定檳榔為1級致癌物。同時，和另一種致癌物——香煙結(jié)合，檳榔的對人類的殺傷力會顯著增加。加煙草的檳榔咀嚼物更易導致口腔癌、咽癌和食道癌。

　　看看世界各國的統(tǒng)計數(shù)據(jù)吧。全世界每年有39萬口腔癌患者，其中22.8萬（58%）發(fā)生在有嚼食檳榔習慣的南亞、東南亞地區(qū)。印度是消耗檳榔最多的國家，也是全球口腔癌發(fā)病率最高的國家。

　　在中國，臺灣、湖南、海南、福建等地流行嚼食檳榔，這些地區(qū)的口腔癌發(fā)病率相對較高。

　　在美國，從1976年開始就嚴禁各州之間運輸檳榔果。在加拿大，檳榔產(chǎn)品直接被禁止銷售。

　　在此提醒，如果您有嚼食檳榔的習慣，口腔又出現(xiàn)黏膜問題，您需要立即到醫(yī)院檢查，排除口腔癌的可能。

　　如果想遠離口腔癌，從現(xiàn)在開始，戒掉嚼食檳榔的習慣！