喝汽水可樂會導(dǎo)致蛀牙嗎
任何事情都不是絕對的。事實上,汽水和蛀牙的關(guān)系并不像我們想象的那么嚴(yán)重。有研究證明,在過去的20年中,美國的蛀牙發(fā)生率呈下降趨勢,但同時飲料的消耗量卻在逐年上升。大多數(shù)發(fā)達(dá)國家的趨勢也大體相同,18歲以下兒童的蛀牙發(fā)生率在不斷下降,但愛喝汽水的人卻越來越多。
營養(yǎng)界有句老話:沒有不好的食物,只有不好的飲食方式。一般情況下,在保持良好口腔衛(wèi)生和飲食習(xí)慣的前提下,適度飲用汽水不會直接導(dǎo)致蛀牙。因此,與其把導(dǎo)致蛀牙的責(zé)任推到食物身上,不如做好牙齒的清潔和保護(hù)工作。這樣既能享受美食,又不必?fù)?dān)心其損害牙齒。
蛀牙主要形成原因是牙菌斑。牙菌斑是牙齒表面的一層幾乎無色的薄膜,含有造成齲齒的細(xì)菌。每次進(jìn)食后,牙菌斑中的這些細(xì)菌會和食物中的糖分或淀粉發(fā)生化學(xué)作用,產(chǎn)生腐蝕牙齒的酸性物質(zhì)。如果沒有進(jìn)行及時清潔,久而久之,牙齒的琺瑯質(zhì)便會遭受破壞,形成比較脆弱的小蛀斑,若繼續(xù)惡化則會形成牙洞,即蛀牙。