日前美國食物和飲料網(wǎng)站TheDailyMeal盤點了世界上最棒的101家酒店。
該網(wǎng)站表示,近年來,酒店為了提高自身競爭力紛紛推出令人垂涎的美食來吸引當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷哪抗?,人們在酒店外排起長龍或者提前數(shù)月就開始預(yù)訂以期能夠在這些最熱門的酒店里享用一餐飯。
第十名ElM第十名ElMotelRestaurant埃姆波達酒店(西班牙)
1961年以來,該餐廳在西班牙東北部的菲格雷斯小鎮(zhèn)上開業(yè),加泰羅尼亞風(fēng)味菜肴廣受歡迎。otelRestaurant埃姆波達酒店(西班牙)
第九名ebyJoseAndres拉斯維加斯大都會酒店(拉斯維加斯)
該餐廳由一張八人坐的吧臺組成,它的菜單可是一個秘密!
第八名LeManoirauxQuat`SaisonsRestaurant四季農(nóng)莊酒店(英國牛津大彌爾頓)
感謝RaymondBlanc主廚的領(lǐng)導(dǎo),這家餐廳三十年來一直保持著米其林兩星的地位。
第七名BluebyEricRipert大開曼麗思卡爾頓酒店(大開曼島)
該餐廳是大開曼島上唯一獲得AAA五鉆獎的餐廳。
第六名JeanGeorges紐約特朗普國際酒店(紐約)
這家由Jean-GeorgesVongerichten主廚領(lǐng)導(dǎo)的餐廳是一家米其林三星的餐廳,特色菜品的靈感來自美國,法國以及東南亞美食。
第五名TheBazaarbyJoseAndresSLS酒店(洛杉磯)
這家餐廳實際上是由四個不同的區(qū)域組成,圖片上展示的是其中一處區(qū)域RojoyBlanca。
第四名IlPalagio佛羅倫薩四季酒店(佛羅倫薩)
這家米其林一星餐廳的特色在于它為顧客提供的季節(jié)性菜單,而顧客在就餐時能夠欣賞到酒店內(nèi)部的花園景觀。
第三名LeLouisXV巴黎大飯店(蒙特卡洛)
在這里,即便是分發(fā)面包卷這樣的簡單動作也如戲劇表演般認(rèn)真,細節(jié)之處彰顯尊貴。
第二名DinnerbyHestonBlumenthal倫敦海德公園文華東方酒店(倫敦)
該餐廳采用分子烹飪科學(xué)方法,用小分子料理出大味道。
第一名Epicure布里斯托爾酒店(巴黎)
這家米其林三星的餐廳被認(rèn)為是世界上最棒的酒店餐廳,由小城里最好的廚師EricFréchon領(lǐng)導(dǎo)。
為了策劃這次榜單,TheDailyMeal的員工考慮從2013年度最佳酒店列表中進行選拔,并且參考米其林指南以及其他資料做了進一步篩選,最終從亞洲、歐洲、拉丁美洲以及加勒比地區(qū)的101家年度最佳餐館榜單中確定了全球最佳酒店的入圍名單。
接著,他們將所有提名酒店按所在大陸分類,邀請了一批來自世界各地經(jīng)驗豐富的博主、餐廳評論家以及一些美食作家投票選出自己最喜愛的酒店餐廳。
根據(jù)規(guī)則,酒店必須至少擁有15間房,同時餐廳必須和酒店建在一起并所屬于酒店名下。
以下就是這份榜單選出的前20家酒店餐廳:
1.Epicure布里斯托爾酒店(巴黎)
2.DinnerbyHestonBlumenthal倫敦海德公園文華東方酒店(倫敦)
3.LeLouisXV巴黎大飯店(蒙特卡洛)
4.IlPalagio佛羅倫薩四季酒店(佛羅倫薩)
5.TheBazaarbyJoseAndresSLS酒店(洛杉磯)
6.JeanGeorges紐約特朗普國際酒店(紐約)
7.BluebyEricRipert大開曼麗思卡爾頓酒店(大開曼島)
8.LeManoirauxQuat'SaisonsRestaurant四季農(nóng)莊酒店(英國牛津大彌爾頓)
9.ebyJoseAndres拉斯維加斯大都會酒店(拉斯維加斯)
10.ElMotelRestaurant埃姆波達酒店(西班牙)
11.LaPergola羅馬卡瓦列里酒店(羅馬)
12.AlMahara帆船飯店(迪拜)
13.LaMarocain馬拉喀什酒店(摩洛哥)
14.Relish威斯汀大酒店(柏林)
15.Caprice香港四季酒店(香港)
16.AcquerelloRestaurant圣瑞吉威尼斯克萊門特皇宮酒店(威尼斯)
17.Altitude香格里拉酒店(悉尼)
18.HuangTing北京王府半島酒店(北京)
19.TheDiningRoomDomainedelaBaume(法國)
20.SquareOne西貢柏悅酒店(越南胡志明市)