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燕麥的五大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2015-02-06 來(lái)源：健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽： 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要：經(jīng)過(guò)最新的研究發(fā)現(xiàn)，燕麥不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還可以增強(qiáng)人體免疫力以及抵抗力。
　　燕麥營(yíng)養(yǎng)分析：
 
　　1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對(duì)中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;
 
　　2.經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
 
 
　　3.燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂;
 
　　4.它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來(lái)的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品;
 
　　5.燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對(duì)老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的。
 
　　一、芋頭燕麥粥
 
　　材料：芋頭，燕麥米，蜂蜜
 
　　做法：
 
　　1、首先把芋頭的皮去掉，然后用水洗干凈，并切成塊狀。
 
　　2、將燕麥米洗干凈并放進(jìn)鍋中，加入芋頭塊，再倒入清水一起煮。將鍋置火，先用大火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火煮熟。
 
　　3、開(kāi)大火煮粥，等到水沸了以后再用小火繼續(xù)煮，煮成粥后就可以倒出來(lái)，最后用蜂蜜調(diào)味就完成了。
 
　　二、蘋果燕麥粥
 
　　材料：燕麥片、牛奶、蘋果、胡蘿卜。
 
　　做法：
 
 
　　1、將蘋果和胡蘿卜洗凈，并用擦菜板擦好。
 
　　2、將燕麥片以及適量的胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶以及少量的水，用小火熬煮。
 
　　3、煮開(kāi)后放入適量的蘋果，煮至熟爛即可。
 
　　三、燕麥牛奶布丁
 
　　材料：燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個(gè)、細(xì)砂糖100克、葡萄干適量
 
　　做法：
 
　　1.牛奶煮沸，放入燕麥片中攪拌均勻后備用;雞蛋打散，備用;
 
　　2.剩余的牛奶加熱到40度，然后再倒入雞蛋以及細(xì)砂糖，攪拌均勻后過(guò)篩二次并且放入準(zhǔn)備好的燕麥片攪拌均勻。
 
　　3.布丁倒入杯子中蓋上保鮮膜，放入電飯鍋中蒸12分鐘，最后在上面撒上一層葡萄粒即可食用。
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